Jeg er Belgier og kom til DK i 2000, sammen med min hund Babi - en New Chowlander. Uddannet i kemi, senere sales & people management i USA, og endnu senere til kok. Har således arbejdet i petrokemi, haft en salesorganisation og senere en restaurant (bar, cafe, klubhus for en af de største sejlklubber i Antwerpen-Belgien). Og så har jeg bestået danskprøve II.
Efter nogle kokkeår her i landet, var jeg allerede igen i gang med selvstændige aktiviteter i en salgsorganisation.
FoodTjek blev født, en rådgivende virksomhed på fødevareområdet - mærkning, egenkontrol, egenkontrolsystemer, kort sagt: fødevarelovgivning.
Ludmo ApS blev stiftet i november 2008. Udover FoodTjek, kom der afdelingerne Food (import/salg Gandaskinke og Belgisk chokolade), og Catering Equipment (import/salg/udlejning af chokoladefontæner, MAGIC Buffet, Cold Guard).
En af målene er, at spille golf tre gange om ugen. Det har vi ikke nået endnu!
Jeg er nu meget stolt af, at have oprettet CandyCard Danmark - dit logo på chokolade, agentur for "the ultimate" markedsføringsitem. Se selv på hjemmesiden www.candycard.dk