Kok, pædagog, regnskabsføre, fritidslandmand og meget andet. Er ved at tage hul på en fremtid som selvstændig, med fokus på lokal produktion af fødevare. Ønsker mig en forretning med egne produkter og direkte salg, men også gerne salg af andre fødevare fra lokalområdet. Har pt. Hereford kødkvæg, høns af forskellige racer, ænder og en køkkenhave der er større end til eget forbrug.