40 studerende fra Erhvervsakademiet Lillebælt får mulighed for at prøve kræfter med virksomhedsdrift i 48 timer, når de torsdag den 18. november kl. 12:00 invaderer Vejle-virksomheden Ricos Flødeboller og Marmelade.
I løbet af de to døgn, som seancen varer, skal de studerende arbejde intensivt med optimering og videreudvikling af virksomhedens arbejdsområder og produkter.
De studerende, der kommer fra tretten forskellige studieretninger, får mulighed for at prøve kræfter med praktiske problemstillinger og udfordringer, mens virksomheden får endevendt sine forretningsområder og arbejdsgange. Det skal i sidste ende munde ud i en række konkrete forslag og tiltag, som virksomheden kan bruge fremadrettet.