Sushikæde betaler dyre lærepenge

Drømmen om at etablere sig i London har vist sig særdeles dyrt for dansk sushikæde. Den danske sushikæde Sticks 'n' Sushi åbner til marts den første restaurant uden for de danske grænser. Det sker, når kæden kan slå dørene op til en restaurant i London. Allerede nu står det dog klart, at det er et dyrt bekendtskab at satse internationalt. Det fortæller Sticks ’n’ Sushis adm. direktør, Kim Rahbek Hansen, til Dagbladet Børsen.
Læs hele historien på epn.dk