kommer jo lidt an på hvad det er du vil ha af kvalitet, samt hvor i landet du skal bruge det. Men hvis det er på sjælland, så prøv http://www.fullhouse.dk
Det kommer lidt an på hvor stort et fryserum du har? Det billigste er (tror jeg) Rose Poultry http://www.rosepoultry.dk/Forside.asp Min. køb er 1/1 palle - gerne assorterede produkter. Du har vel allerede fået et kundekort i den lokale Dagrofa S-Engros? De kan også hjælpe dig med Kyllinger. Ønsker du ikke selv, at hente dine varer, så er BC Catering en mulighed.
Tja, hvad med at finde en lokal kyllingeopdrætter...? Gerne økologiske eller fritgående... Så får du også den gode historie, med mad direkte fra jord til bord...
Redan i dag går
ungefär hälften av våra kycklingar på export till Danmark, säger
Birgitta Almén som driver Bosarpkyckling och som är delägare i det
tidigare helägda familjeföretaget.
Held og lykke
Jesper
Klubmodul - 600000 danskere, 800+ organisationer kan ikke tage fejl
@Weltström; det lyder ganske givet som en superleverandør, og jeg er enig i mange i dine betragtninger, men - for der er et men, økologien og det miljøvenlige aspekt, går jo fløjten når kyllingerne skal fragtes gennem Skåne, Sjælland, Fyn og Jylland...
@Weltström; det lyder ganske givet som en superleverandør, og jeg er enig i mange i dine betragtninger, men - for der er et men, økologien og det miljøvenlige aspekt, går jo fløjten når kyllingerne skal fragtes gennem Skåne, Sjælland, Fyn og Jylland...
Der er forskel på økologi og bæredygtighed, det er vist det du roder sammen nu. Jeg talte kun om økologien... I øvrigt er der ikke mere end 300 km. fra skåne til midtjylland, men ja det er da længere end fra nabogården.
Mvh
Jesper
Klubmodul - 600000 danskere, 800+ organisationer kan ikke tage fejl
Naturligvis er der forskel... Men, jeg taler også mere om symbolværdien i at proklamere at man sælger økologiske kyllinger - der så også lige er blevet kørt 300 km... Det harmonerer ikke rigtigt... Lige så vel som at økologiske grøntsager fra Spanien også er hul i hovedet at sælge i Danmark... Med andre ord, har man sagt økologi, så må man tage hele pakken med, hvilket i min optik omfatter miljøhensyn...
Misforstå mig nu ikke for værende en hippie i grønne fløjlsbukser ;), jeg mener bare at det er et aspekt der skal med i overvejelserne...