Salt-opskrifter eller ideer til anderledes salte søges. Jeg har de sidste 3-4 måneder forsøgt mig som Gourmetsaltmester, med et fornuftigt resultat til følge, efter min egen mening. PT. Har jeg lavet, røgetsalt, røget citron-paprikasalt, citronsalt, whiskysalt. Jeg har dog flere gode ideer som de traditionelle kryddersalt, urtesalt, hvidløgssalt med flere. Skulle der mon ikke være nogle af jer friske aminoer som ligger inde med ideer / opskrifter på saltblandinger og som gerne vil dele det med mig, alle ideer og opskrifter modtages med kyshånd. På forhånd 1000 tak. Mvh. Jan Sørensen. |
Desværre Jan. Jeg elsker en god gang salt, og dine salte lyder lækre . Og det lyder som en spændende hobby, som jeg også kunne finde på at dyrke på et tidspunkt