I mangler en grundlæggende forståelse for SEO, og hvordan Google Robotten fungere.
SEO Yoast er grundlæggende kun et plugin, som hjælper med at sætte <meta name="description" content="bla. bla. bla.">, title, type, local og nogle andre properties - som Google (og andre søgetjenester) bruger til at analysere hvordan din landingsside skal præsenteres (SERP).
For at ovenstående lykkes, kræver det dog, at dine valgte keywords, title, description er omkring 80% identisk med det indhold, som rent faktisk præsenteres på siden.
Dvs. at din SEO Title skal være "nogenlunde" det samme som Page Title, det samme er gældende for description og keyword.
Google Robotten vil hellere præsentere din SERP med det reelle indhold, fremfor en SEO Title som ikke stemmer overens med dit indhold. Dvs. Google vælger at override de properties du selvstændigt har angivet.
Bemærk at ved indholdsmæssige ændringer, kan der gå op til 2-3 uger før at Google Robotten ændre din SERP, afhængig af flere parametre, som jeg ikke vil komme nærmere ind på.
Er du i tvivl om at SEO Yoast gør arbejdet korrekt, tjek da din Sourcecode, og se om alle properties er sat korrekt indsat iht. til det du har skrevet i backenden.
Har uploadet et billede der viser hvordan SEO Yoast opsætter dine properties. Eksempelt er fra ejstruplys.dk som er en af mine klienter som sælger gennemfarvede stearinlys og bloklys.

Edit: Din SEO Description kan af karaktermæssige begrænsninger, naturligvis ikke være det samme som dit indhold, men skal derfor indeholde samme sætningskonstruktioner og keywords, i en mængde, som giver mening for Google Robotten.
Tjek også om du har aktivieret "Gennemtving omskrivning af titler" i din backend under SEO -> Titler & Meta -> Generel