Hvad ligge en gennemsnitlig avance på?

Tilmeldt 25. Mar 08

Indlæg ialt: 8

Profuse Skrevet 13-07-2009 kl. 12:23

Hvor mange stjerner giver du? :

Hvad ligge en gennemsnitlig avance på indenfor café og restaurant branchen?

Tilmeldt 11. Dec 06

Indlæg ialt: 506

Klaus Egebjerg Fra Duftladen - Vi er billig med parfume Duftladen.dk Skrevet 13-07-2009 kl. 12:25

Hvor mange stjerner giver du? :

Hej,

Det er lidt svært at sige generalt, men som tommelfinger regl plejer man at sige, at køkken, vin, øl ligger på 70 % kaffe en 80-90 %

Tilmeldt 24. Jun 07

Indlæg ialt: 15088

Fashion-Seller Fra Cosmos Co Customfit.eu Skrevet 13-07-2009 kl. 12:44

Hvor mange stjerner giver du? :

Du skal helst op omkring 80% på mad og retter... Det er en tommelfinger regl, flere indenfor branchen bruger af dem jeg kender til...

Fra Frederiksberg

Tilmeldt 7. Jun 07

Indlæg ialt: 1947

Business Skrevet 13-07-2009 kl. 12:46

Hvor mange stjerner giver du? :

Ifølge Horesta's sidste årstalsanalyse, så ligger den på ca. 70% for restauranter mad og vin ;o)

Nu kan det snart være nok..... ;o)