Produktion. Michael Knoth og Lars Dietrichsen tog til Italien for at købe produktionsudstyret til deres bryggeri. Det blev en tur med udfordringer, som fortsatte hjemme i Danmark.
Af de allerførste sider i iværksætteres lærebog fremgår det, at grundlaget for en produktionsvirksomhed er et produktionsapparat. Således også for et specialiseret bryggeri.
Derfor stod lokaliseringen af tanke og andet produktionsudstyr da også højest på Michael Knoths og Lars Dietrichsens dagsorden, da de havde sikret sig finansieringen af Gourmetbryggeriet.
Der skulle findes materiel, som kunne bruges til at frembringe det kvalitetsøl, som de to partnere drømte om at lave og sælge.
Michael Knoth førte an i jagten, da han som uddannet brygmester havde den største indsigt i emnet.
Ja, mindes mig om den gøde gammel dage i Rusland. I 1995 mit firma skul hjælpe et stor Schweiz firma får vekslet Rubels til "hårdt" kontant. Vi købte Køber i Moskva og sendt den men lastbil til St. Peterburg. Men den lokal mafia vil ikke set den på skibet, så vi "aftalt" at en lastbil fuldt med slik vil forsvind i St. Peterburg på et bestemt tidspunkt. fficeffice" />
Så, endeligt var lokal arbejdskraft til at får.
/Skam at nogen steder stadigvæk operer på den her måde.
Grotesk hvad de skal hives igennem, korruption er en ubehagelig størrelse.
Mit, begrænsede, møde med det italienske politi har da også kun efterladt mig med et rimelig negativ syn på dem. En dag vi var på vej tilbage til hotellet, kom de kørende i 5 biler med fud blink - direkte mod hotellet. Vi troede selvfølgelig at der var noget galt på hotellet, men da de kom frem drønede de bare direkte ned i parkeringskælderen, det var åbenbart fyraften (der var et politisk møde af en slags, så der var indlogeret en del politifolk på samme hotel som vores.) Hver aften sad der så 12 stykker i hotellets bar og drak sig en god kæp i øret, mens de lage an på 17årige skoleelever fra Danmark - og næste morgen kunne man se 6-8 politimotorcykler holde i mere end en time foran hotellet, mens politifolkene bare stod og snakkede... de fyldte trodsalt lidt mere end en hel vejbane.
Jeg tror at det er meget lettere at blive politimand i Italien end Danmark :)
Når man læser deres historier bliver man lidt glad for at bo i Danmark, hvor korruptionen (skat på over 60%) i det mindste er offentlig ;)
Bliv gratis medlem
Opret bruger