Økologisk vodka til spiritusproduktion.

Tilmeldt 9. Oct 17

Indlæg ialt: 9

Simon B Møller. Skrevet 09-10-2017 kl. 16:34

Hvor mange stjerner giver du? :

Hej Amino.

Nogle der ude der har et bud på en B2B leverandør af økologisk vodka til spiritus produktion?

Mvh.
Simon Biggas Møller.

Fra DK- Struer

Tilmeldt 26. Dec 06

Indlæg ialt: 2831

Jan Deleuran Fra Ifindu.dk Skrevet 09-10-2017 kl. 18:11

Hvor mange stjerner giver du? :

tag en søgning her på Amino.

Jeg kan huske en der havde et stort parti til salg billigt. msåke det stadgi ligger der. ellers kender han jo den tidl. leverandør.

Få hjælp til at det tekniske omkring Web og Grafisk - https://icode.dk

Tilmeldt 3. Feb 06

Indlæg ialt: 12858

Ravn Skrevet 09-10-2017 kl. 18:32

Hvor mange stjerner giver du? :

Hej Simon

Det giver ingen mening af søge vodka da det kun vil fordyre din produktion. brug i stedet for økologisk alkohol (ethanol), det sælger i store mængder og har en styrke på 96 %. Den ønskede alkohol styrke fås ved at fortynde med vand.

Husk i øvrigt at du skal have tilladelse af både SKAT og fødevarestyrelsen til at opstarte en produktion af spiritus.

Tilmeldt 9. Oct 17

Indlæg ialt: 9

Simon B Møller. Skrevet 09-10-2017 kl. 19:45

Hvor mange stjerner giver du? :

Hej Ravn.

Tak for dit svar.

Vi har faktisk forsøgt os med brug af ren ethanol i produktet med et fint resultat.
Jeg troede det ville blive dyrere da det mig bekendt er en længere process at lave finsprit.

Hvis du har et bud på en leverandør af økologisk finsprit høre jeg gerne om
det?

Og jo tak jeg er bekendt med regler om registrering, punktafgifter, sikkerhedstillelse mm.

På forhånd tak.
Simon.

Tilmeldt 3. Feb 06

Indlæg ialt: 12858

Ravn Skrevet 09-10-2017 kl. 21:27

Hvor mange stjerner giver du? :

Simon B Møller.:
Jeg troede det ville blive dyrere da det mig bekendt er en længere process at lave finsprit.

Overhoved ikke processen er den samme, en destillation. Forskellen er at ethanol er langt billigere da den lavet i meget større målestok på kæmpe industrianlæg. Du skal dog være opmærksom på ikke alle produkter er helt smagsneutrale.

Er du også klar over reglerne vedr. fødevare produktion og sikkerhedskrav hvis du selv skal stå og blande det?

Tilmeldt 9. Oct 17

Indlæg ialt: 9

Simon B Møller. Skrevet 09-10-2017 kl. 21:36

Hvor mange stjerner giver du? :

Jeg ved en del om fødevaresikkerhed.
Har 10 år som restauretør bag mig.

Ang. sikkerhed har jeg talt med et bryggeri/tapperi om et muligt samarbejde.
De har gjort mig opmærksom på at brandmyndighederne stiller nogle krav ved anvendelse af ethanol.
Dvs. Almindelig levnedsmiddelsikkerhed og brand.
Er der andet?

Tilmeldt 3. Feb 06

Indlæg ialt: 12858

Ravn Skrevet 09-10-2017 kl. 21:41

Hvor mange stjerner giver du? :

Simon B Møller.:
Er der andet?

Arbejdstilsynets generelle regler bl.a ventilation og ATEX reglerne da ethanol kan være eksplosivt.

Tilmeldt 3. Feb 06

Indlæg ialt: 12858

Ravn Skrevet 09-10-2017 kl. 21:48

Hvor mange stjerner giver du? :

Man vil formodentlig kunne lempe lidt på reglerne, men det kommer an på hvad hvordan i skal forarbejde spritten. Hvad alkohol styrke skal jeres endelig produkt have.

Tilmeldt 9. Oct 17

Indlæg ialt: 9

Simon B Møller. Skrevet 09-10-2017 kl. 21:50

Hvor mange stjerner giver du? :

Tak for svar.

Jeg vender den lige med bryggeriet ang. sikkerhed.

Det hjalp at google etanol til industri, der kom et par muligheder op.

Tak for din hjælp.

Mvh.
Simon.

Tilmeldt 9. Oct 17

Indlæg ialt: 9

Simon B Møller. Skrevet 09-10-2017 kl. 21:52

Hvor mange stjerner giver du? :

Mellem 5.0 og 5,5 % alkohol.