Diverse erhvervskontakter

Svar: Økologisk vodka til spiritusproduktion.

Ravn — Mon, 09 Oct 2017 22:16:12 GMT

Kære Simon

Jeg skal da endelig ikke tage mere af din tid ;-) så du må bare i gang med at google Nogle leverandører. Kan da oplyse at der er flere producenter i Tyskland.

Svar: Økologisk vodka til spiritusproduktion.

Simon B Møller. — Mon, 09 Oct 2017 21:40:35 GMT

Kære Ravn.

Jeg spurgte jo bare efter en leverandør.

Men tak for dine svar, og spørgsmål.

Mvh.
Simon.

Svar: Økologisk vodka til spiritusproduktion.

Ravn — Mon, 09 Oct 2017 21:34:29 GMT

Så må du lige forklare hvad forskellen på vodka og ren ethanol er? Mig bekendt er der ikke nogen forskel Hvis ellers du bruger en smagsneutral ethanol.

kommer lidt i tvivl mht. Afgifter på lav procent alkoholisle vare. De 150 DKK pr. Liter 100 % er rigtigt for spiritus.

Svar: Økologisk vodka til spiritusproduktion.

Simon B Møller. — Mon, 09 Oct 2017 20:36:30 GMT

Helt præcis kaldes varegruppen vist for RTD (ready to drink)
Afgiften er mig bekendt
150kr pr l. 100% alc.
Samt 4.21kr afgift per liter færdigt produkt for denne gruppe.
Egentlig vil vi gerne kunne skrive at produktet indeholder vodka.
Måske det også er lettere at arbejde med i forhold til krav om sikkerhed?

Svar: Økologisk vodka til spiritusproduktion.

Ravn — Mon, 09 Oct 2017 20:14:48 GMT

Simon B Møller.:
5.0 og 5,5 % alkohol.

Så er der jo ikke tale om noget spiritus produkt.

Så er afgifterne jo også anderledes end for spiritus produkter.

Svar: Økologisk vodka til spiritusproduktion.

Simon B Møller. — Mon, 09 Oct 2017 19:53:57 GMT

Jeg mener at bryggeren på nuværende har tilladelse til at opbevare ethanol i begrænsede mængder.

Svar: Økologisk vodka til spiritusproduktion.

Simon B Møller. — Mon, 09 Oct 2017 19:52:20 GMT

Mellem 5.0 og 5,5 % alkohol.

Svar: Økologisk vodka til spiritusproduktion.

Simon B Møller. — Mon, 09 Oct 2017 19:50:33 GMT

Tak for svar.

Jeg vender den lige med bryggeriet ang. sikkerhed.

Det hjalp at google etanol til industri, der kom et par muligheder op.

Tak for din hjælp.

Mvh.
Simon.

Svar: Økologisk vodka til spiritusproduktion.

Ravn — Mon, 09 Oct 2017 19:48:22 GMT

Man vil formodentlig kunne lempe lidt på reglerne, men det kommer an på hvad hvordan i skal forarbejde spritten. Hvad alkohol styrke skal jeres endelig produkt have.

Svar: Økologisk vodka til spiritusproduktion.

Ravn — Mon, 09 Oct 2017 19:41:37 GMT

Simon B Møller.:
Er der andet?

Arbejdstilsynets generelle regler bl.a ventilation og ATEX reglerne da ethanol kan være eksplosivt.

Svar: Økologisk vodka til spiritusproduktion.

Simon B Møller. — Mon, 09 Oct 2017 19:36:15 GMT

Jeg ved en del om fødevaresikkerhed.
Har 10 år som restauretør bag mig.

Ang. sikkerhed har jeg talt med et bryggeri/tapperi om et muligt samarbejde.
De har gjort mig opmærksom på at brandmyndighederne stiller nogle krav ved anvendelse af ethanol.
Dvs. Almindelig levnedsmiddelsikkerhed og brand.
Er der andet?

Svar: Økologisk vodka til spiritusproduktion.

Ravn — Mon, 09 Oct 2017 19:27:10 GMT

Simon B Møller.:
Jeg troede det ville blive dyrere da det mig bekendt er en længere process at lave finsprit.

Overhoved ikke processen er den samme, en destillation. Forskellen er at ethanol er langt billigere da den lavet i meget større målestok på kæmpe industrianlæg. Du skal dog være opmærksom på ikke alle produkter er helt smagsneutrale.

Er du også klar over reglerne vedr. fødevare produktion og sikkerhedskrav hvis du selv skal stå og blande det?

Svar: Økologisk vodka til spiritusproduktion.

Simon B Møller. — Mon, 09 Oct 2017 17:45:54 GMT

Hej Ravn.

Tak for dit svar.

Vi har faktisk forsøgt os med brug af ren ethanol i produktet med et fint resultat.
Jeg troede det ville blive dyrere da det mig bekendt er en længere process at lave finsprit.

Hvis du har et bud på en leverandør af økologisk finsprit høre jeg gerne om
det?

Og jo tak jeg er bekendt med regler om registrering, punktafgifter, sikkerhedstillelse mm.

På forhånd tak.
Simon.

Svar: Økologisk vodka til spiritusproduktion.

Ravn — Mon, 09 Oct 2017 16:32:58 GMT

Hej Simon

Det giver ingen mening af søge vodka da det kun vil fordyre din produktion. brug i stedet for økologisk alkohol (ethanol), det sælger i store mængder og har en styrke på 96 %. Den ønskede alkohol styrke fås ved at fortynde med vand.

Husk i øvrigt at du skal have tilladelse af både SKAT og fødevarestyrelsen til at opstarte en produktion af spiritus.

Svar: Økologisk vodka til spiritusproduktion.

Jan Deleuran — Mon, 09 Oct 2017 16:11:13 GMT

tag en søgning her på Amino.

Jeg kan huske en der havde et stort parti til salg billigt. msåke det stadgi ligger der. ellers kender han jo den tidl. leverandør.