hvordan nulstiller jeg mit "total salg" på magento ??

På min Magento shop har jeg på oversigts siden en total salg, samt gennemsnits ordre, jeg ville gerne nulstille dem her i forbindelse med nytåret, så jeg nemmere kan følge min omsætning på shoppen, kan man det og hvordan gøres dette ?

På forhånd tak

Mvh

Klaus Lykke Skov, spotvvs.dk