Internet-supermarked

Hej.

Tre andre og migselv har i erhversøkonomi fået idéen at lave et supermarked over nettet. Vi har nu fået til opgave at lave en markedsundersøgelse, og det har vi besluttet at vi bla. vil gøre herinde, da vi ved at der er mange iværksættere herinde.

I må meget gerne komme med input og forbedringer og skrive jeres meninger til om i tror denne idé er holdbar og om det er noget man ville bruge.

Beskrivelse af idéen og hvorledes den opstod:

Idéen er at igangsætte et nyt supermarkedkoncept hvor køb af dagligvarer foretages over Internettet og afhentes i løbet af dagen, medarbejdere finder varerne på lageret, pakker dem for kunderne, som så afhenter varerne senere. Vi vil tilknytte en slagter til at lave delikatesse varer for at medvirke til vores image af en ”convenience store” dette betyder at kunderne har mulighed for at få aftensmad med hjem sammen med deres dagligvarer. Samtidig vil vi have en kiosk der kan sælge cigaretter, sodavand osv., varer man ikke nødvendigvis havde forudset at man skulle have med, dette sikrer os en vis fleksibilitet. På længere sigt tilstræber vi at kunne bringe varer ud til den enkelte kunde på en daglig basis. Idéen opstod ved at vi sad og overvejede hvilken sektor vi mente kunne forbedres, vi kom på dagligvarersektoren og senere kom vi på en måde at gøre livet lettere for danske forbrugere, dette resulterede i vores idé.

Vi ved godt at idéen allerede eksisterer. Det er jo også derfor vi har lavet det om til at man kan afhente det selv til at starte med, forhåbentligt med henblik på at bringe ud, som et fremtidsmål. 

Argumenter for at folk selv kan hente det istedet for at få det bragt ud, er at hvis man får det bragt ud koster det penge plus man kan ikke få bragt ud særlig tit. Vi har jo tænkt at det skal være muligt at skrive et tidspunkt på hvornår man vil hente varerne, når man laver sin bestilling, så vi har det klar til den tid.

Flere input er meget velkomne :)

Hej

Som udgangspunkt en holdbar idé. Jeg mener der er flere store problemstillinger i hh. til forretningsområdet. 

Ved afhentning af forudbestilte varer i skal kunden kører til jeres location, hvilket forudsættet at 

a) kunden har bil og

b) at jeres location er et strategisk godt sted, hvor mange bilister passere på deres daglige vej. Evt en af de købenahvnske indfaldsvej. Hertil skal der være gode tilkørselseforhold og ekstrem hurtig betjening, så den tid man har sparet ved at bestille via nettet ikke går tabt i bilen mens kunden venter på at modtage sin bestilling. 

Men det er forhold der selvfølgelig kan ordnes.

Ved personlig levering af dagligvarer ser jeg straks størrer problematikker. Først og fremmest afleveringen af varer, da kunden helst skal være på sin bopæl for at modtage dem. Opbevaring af køle og frost varer er besværligt og omkostningsfuldt. Levering af dagsfriske varer som frugt og grønt er altid forbundet med stor reklamation og returkrav, da standarden på varene er meget svingende.

Men også det kan lade sig gøre, det bliver barer ikke discount varer, tror jeg.

Jeg ved at ISO (nu: SuperBest) for nogle år siden brændte fingerne på lign. koncept. De kaldte det telekøb. Det kan være der er nogle gode erfaringer at hente der?

Go vind med opgaven

/Jeppe

Mange tak for inputtet :D

Vi har også selv fundet mange problemer med levering, især, hvis man som du siger, kigger på varernes holdbarhed, hvis modtageren ikke er hjemme når de leveres osv.

Vores koncept ville hovedsageligt være, at det skulle gå meget hurtigt med betjæningen så det der trækker i folk, er den tid de sparer på ikke selv at skulle lave indkøb. Tid er jo penge ;)

Vores lokation havde vi tænkt os skulle ligge i københavns området et sted hvor mange passerer selvfølgelig.

czepluch:

Argumenter for at folk selv kan hente det istedet for at få det bragt ud, er at hvis man får det bragt ud koster det penge plus man kan ikke få bragt ud særlig tit. Vi har jo tænkt at det skal være muligt at skrive et tidspunkt på hvornår man vil hente varerne, når man laver sin bestilling, så vi har det klar til den tid.

Ved osuma.dk levere de 2 gange dagligt på hverdage, midt på dagen og til aften. Så det med at man ikke kan få bragt ud særlig tit, er nok ikke et argument. Mht. leveringsomkostninger så tror jeg det er noget man bliver mere og mere accepteret, til fordel for komforten ved at sidde hjemme og handle. Men det er sikkert også meget område bestemt (hvis du bor 15km fra supermarkedet, betyder det måsle ikke så meget at betale 50,- for levering).

En anden skrev at det måske ville være svært at få aftale med de store kæder. Osuma aftaler med bla. Kvickly så det kan lade sig gøre...

Ideen er fin til et skoleprojekt, men skulle i sagens natur afpudses en del i forbindelse med realisering.

Jeg har ikke nærlæst tråden, så jeg risikerer at komme med gentagelser, men her er mine umiddelbare betragtninger:

• Afhentning skal være ekstremt nemt. Der bliver vildt travlt mellem 16 og 18, så du skal have en hær af små forklædeklædte studerende, der slæber poser. Lad jer inspirere af MacD
• Der ligger et problem i frugt og grønt. Der skal en enorm kvalitetskontrol til for ikke at få utilfredse kunder - spørg hos Årstiderne, hvordan de kvalitetskontrollerer og håndterer klager
• Dagligvarebutikker tjener ofte de bedste penge på impulskøb. Hvordan sikrer I jer, at folk køber impulsivt - måske noget med aktive forlslag eller bannerreklamer for slik?
• ISO-kæden havde vist en fiasko med et lignende koncept - hvorfor - der må være nogen, der var med dengang, som I kan spørge. De er vist en del af SuperBest nu

God vind med opgaven. Husk at jeres opgave også er god, hvis den velargumenteret påpeger, hvorfor det ikke er en god idé. Så vær realistiske.

mvh Hans

Ideen med afhentning er fin nok. Alle skal forbi et supermarked på et eller andet tidspunkt, men det ekstra i tilbyder er nul ventetid når man fx kommer fra arbejde og bare vil hjem til familien. Det betyder meget. Det ultimative ville være hvis man kunne starte i samarbejde med en Bilka, og lave noget a'la McDonalds drive in:

1) Fortæl dit ordrenummer ved højttaleren

2) Kør til kassen og betal

3) Kør til udlevering og sæt varerne i bagagerummet

4) Hjem til konen og aftensmaden

Mht. til udbringning er jeg ret sikker på at det der dræbte ISo er at de tilbød daglig udbringning. Daglig udbringning er vildt dyrt i en startfase hvor der er få kunder med langt imellem. Årstiderne.dk der har haft succes med et lignende koncept har lært lektien og bringer kun ud en gang om ugen til den enkelte husstand. Nogle husstande får så varer mandag, andre tirsdag osv.

Mvh Jesper