Varelager

Tallene er bare nogen jeg fandt på ;-) Jeg har ikke tallene foran mig, og de er også fortrolige, men princippet er det samme.

Det drejer sig om at Fødevarekontrollen vil have et regnskab for økologisk råvarer (mad), således at man kan følge dem fra råvarelager til færdigvarelager. Det er dem som har opstillet formlen, men der regulerer de også for kasserede varer. 

Den måde det fungerer på er, at Primo, køb og ultimo aflæses i økonomisystemet, så beregnes afgangen af råvarer. Denne afgang til færdigvarer sammenholdes så med tilgangen på færdigvarerlageret. Den beregnede afgang af råvarer og salget af færdigvarer, sammenholdes så med den vi har registreret i økonomisystemet. 

Min forvirring opstår så, fordi i følge vejledningen fra Fødevarekontrollen så skal man have kasserede varer med i formlen: 

Altså:

+ PRIMO (økonomisystem)

+ KØB (økonomisystem)

- KASSEREDE VARER (økonomisystem)

- ULTIMO (økonomisystem)

_____________

=  AFGANG BEREGNET

- AFGANG JF. økonomisystem)

___________________

= DIFFERENCE (beregnet)

Men ved så ikke om det er fordi man skal ændre fortegnet på kasserede varer, når man beregner afgangen, for den har jo betydning for ultimolageret. Måske gør jeg mig bare selv mere forvirret end nødvendigt...

Cookie - John Hannover:

kasserede varer skal dokumenteres (og det kan jo ske på mange måder) og ske som afgang/(forbrug) evt ved en egen konto hvor de tastes som minus varelager + forbrug når de kasseres - så vil det passe

hvordan det dokumenteres er individuelt¨

Ja i det omfang det er muligt skader det selvfølgelig ikke, men omvendt så bliver der dagligt skrottet varer for mange millioner af kroner, uden særlig dokumentation.
(For gamle varer i detailhandlen, skrot ved fejlproduktion i industrien, simple lageroptællinger, svind etc etc.) 

Ja helt sikkert Jesper - det er individuelt hvordan det begrundes - men at der begrundes svind og tab i større industri - sker sikkert anderledes end i en personlig virksomhed, der ex sælger vodka hvor der pludseligt manger 10 flasker

Derfor individuel begrundelse, men selv i stor industri bestemt dokumentation for svindet når det skal godkendes - one way or the other :)

vh John H

Som udgangspunkt skal du også fratrække de flyttede vare, da de jo var på lageret primo, så får at få regnestykket til at gå op skal de vises, om du noterer dem som kasserer eller flyttet vil ikke gøre det store, da det er et internt arbejdspapir du laver, og dette påtrods af du sender det til en myndighed. Der er ikke nogen regnskabsregler at overholde til et sådan arbejdspapir.

Jo, men skal de også med, når jeg Beregner Afgangen af Råvarer / Salg af Færdigvarer?

Det er fremgangsmåden til at beregne afgangen, jeg er i tvivl om.

Der kan jeg ikke se, man skal have flyttede varer med i formlen, medmindre man skifter "fortegn" på den, da de jo påvirker ultimobeholdningen som tages fra økonomisystemet.

Det er dét som jeg er i tvivl om? Se evt. mine tidligere opstillinger..

Hov glemte lige, at sige du har ret i at de flyttede vare til ligges til i forhold til den opgørelse du har fået fra fødevarekontrollen, men de skal ligges til der hvor der står - AFGANG JF. økonomisystem), herefter skal de ligges til, og du kan bruge den beregning jeg skrev lige før, til at få beregne det faktisk tal.

På den måde kan du/de følge de bevægelser, som kan give et skævt regnestykke hvis de udelades.

Håber det hjalp.

Vh. Jakob