Madkammer.dk kød online - hvad synes i?

hej Ravn

Hvis du mener om jeg er uddannet slagter, så nej, men jeg står jo ikke alene omkring det hele. Jeg har et tæt samarbejde med mine leverandører, hvor jeg kan få alt den rådgivning omkring kød jeg har lyst til. Desuden er jeg ikke selv helt uerfaren med et stykke kød :)

Med hensyn til modning, hængning og forarbejdning af kødet, så er jeg udemærket klar over principperne bag. Men jeg modner nu ikke kødet selv, det gør min leverandører.

med venlig hilsen

Simon

Udmærket men er det ikke lidt ala grisogko.dk

Hej Linkcentralen :)

Jov, det kan man nok godt sige, men der er vel altid plads til en ny dreng i klassen :)

Ej med tiden er det også meningen at der vil blive lagt en masse hjemmelavede ting derind, og færdigretter, samtidig med at der skal være et velassorteret kødudvalg.

Kødudvalget er pt. langt fra tilstrækkeligt, og vil også blive udvidet

men tak for at du lige kiggede forbi

med venlig hilsen

Simon Jakobsen

Hej Mikael

Ja kontaktformular er en klokkeklar fejl, at den ikke er der endnu, faktisk lidt pinligt, da jeg også fik det at vide sidste gang jeg bad om en bedømmelse.

man kan faktisk godt "like" produkterne allerede nu, man skal bare klikke ind på produktet, og så er der en knap, men om man kan få like knappen ud på selve produktet inden man har klikken på, hmmm det kunne da godt være

Tak for gennemsynet :), det er dejligt med nogle holdninger

Er der nogle af jer, som har prøvet at købe kød, over nettet før.

hvis JA, hvad lagde i vægt på da i valgte hvem i ville handle hos

hvis NEJ, hvad holder jer tilbage ?

Hej Sune

Der ligger det bag, at jeg havde svært ved at differentiere mig på kød, jeg havde ikke en eksisterende kundedatabase, som bare stod klar fra dag 1 af til at aftage mine produkter, og det var ekstremt vanskeligt at løbe konceptet igang. 

Det var oprindeligt meningen at netbutikken, skulle køre uafhængigt af vores gårdbutik, men vi kom i starten af det her frem til at vi ville stå meget bedre ved at samle tingene. Vi har førhen solgt god hjemmelavet mad, og vi tænkte at det måske mere var os, og det var det vi egentlig havde det bedst med også at sælge. Så vi gjorde det at vi ansatte en kok, og så gik vi ellers igang med at lave nogle gode danske retter, som var nemme at gå til for folk, som måske ikke selv har overskuddet (eller evnerne:) ) til at lave den der gode gammeldags mad.

Og det virker til at have givet pote, responsen har været bedre, og det har salget også :)

Jeg takker for dine tanker :)

mvh

Simon