Udover de mange gode muligheder der allerede er nævnt, så kan det også betale sig at kigge forbi Polyteknisk boghandel i Lyngby, de har et fantatisk udvælg af programmeringsbøger!
Det er lidt efter smag, men personligt så har jeg bedst erfaringer med en kombi af hands-on, web og bøger.
Hvis du er seriøs med programmeringsdelen, så vil jeg virkelig anbefale ASP.NET (gerne MVC). Muligheden for at have C#-kode bag en side er vanvittig kraftfuld, når du først har mestret det! Man kan virkelig udrette meget ene mand med Microsofts udviklerværktøjer (gratis version her: http://www.microsoft.com/express/Web/ )... På klientsiden er det iøvrigt standard at bruge jQuery i MVC-approachen.
Det er tilgengæld ikke noget, man lige lærer alle aspekter af på en weekend (medmindre man har stor erfaring med computere), men hvis du er seriøs med din udvikling, så vil jeg klart anbefale det.
Og til alle de php-fortalere der nu vil skyde ASP.NET ned med beskyldninger om at det skal hostes på Windows osv., så vil jeg gerne vove at påstå, om end ikke bug-fri endnu, at Mono-compileren er ved at være et helt stabilt valg! (http://www.mono-project.com/Main_Page)