Temperatur ikke overholdt i kølere (2-5 celsius) selvom alle de produkter som stod i køleren ikke var under krav på køl.
Det er jo fuldstændigt underordnet om du bruger udstyret eller ej.... Udstyret skal leve op til fødevarestyrelsens krav - der er jo ingen der ved om du dagen efter fylder den defekte køler op med varer der skal holdes på køl...
Køleren blev kun brugt til Cocio, sodavand, øl og frugt (æbler, pærer etc.)
Og næste dag kunne det være det blev fyldt op med ferske rejer. Der så blev rådne. Gjorde hundrevis af mennesker syge. Det ender i kæmpe ballade. Forside på EkstraBladet. Folks skriver læsebreve om de tungnemme politikere og hvordan fødevarekontrollen er blevet beskæret og udfører dårligt arbejde. Kæmpe krise. Rent hypotetisk selvfølgelig - men pointen er at et køleslab er nu et køleskab og der kan man godt stille krav til at det rent faktisk skal kunne køle.
Det er meget fint, men diverse supermarkeder med vinkøleskabe, burde så blive advaret.
Deltag i iværksætter events! Tilmeld dig på https://www.smila.dk og få invitationer.
Bliv gratis medlem
Debat
Opret bruger