Du kan jo prøve og smide en post på http://spiludvikling.dk/ (databasen røg for nogle måneder siden, så der er dog ikke så mange indlæg pt.)
Der sidder mange folk fra den danske spilbranche (udviklere, grafikere, spildesignere, producere, etc).
Det her er ikke hvad du ønsker at høre - men faktum er at en idé til et spil ikke er noget værd. Alle der arbejder med spil (og faktisk bare alle der spiller spil) har idéer til spil. Der er tonsvis af idéer.
Problemet ligger ganske simpelt i at man ikke kan komme videre, uden at have en prototype af idéen. Her prøver folk i din situation typisk på at finde folk som vil lave en gratis prototype til dem (mod at de selvfølgelig får penge, hvis det bliver en succes). Dette lykkes meget meget meget meget sjældent, da kvalificerede folk ikke gider arbejde gratis (og de har også idéer til spil selv - hvorfor ikke arbejde på dem, hvis det endeligt var?).
Skulle du endeligt komme forbi dette stadie og stå med en prototype af spillet (det gør under 0.001% af folk, som står i din situation), så er det bare ud og snakke med de forskellige publishers. Vær dog opmærksom på at det meget sjældent er den "bedste idé" som vinder, men nærmere den idé som er bedst udført. God grafik vinder over en god historie, osv.
Men held og lykke (og det er ment ganske oprigtigt) :)