ingredienser til colaen der skal udradere Coca - Side 3 - Amino.dk
på Amino
Bliv gratis medlem på Amino
 

Køb et Amino Sponsorlink

 

Nye ekspertblog-indlæg
om  Innovation & Vækst

Læs flere ekspertindlæg
 

Top karmaliste (30 dage)

De flinkeste Amino’er der hjælper mest med "Produktion, maskiner & outsourcing "

 

ingredienser til colaen der skal udradere Coca cola og Pepsi :-)

Side 3 ud af 4 (38 indlæg) < Forrige 1 2 3 4 Næste >
Amino-karma 44.839
Tilmeldt 3. feb 06
Indlæg ialt: 10.887

Ravn
Skrevet 28-05-2019 kl. 08:55

Peter Sørensen:
Hvis du har ramt smagen så er resten nu bare markedsføring:)

Det er jo så bare den virkeligt vanskelige og omkostningsatunge del af hele projektet, se bare på hvor svært Joly og pepsi cola har det på markedet. 

Amino-karma 1.871
Fra Aarhus
Tilmeldt 1. dec 09
Indlæg ialt: 477

Daniel Schjerlund
Fra GamerMus.dk
Skrevet 28-05-2019 kl. 10:32

Tillykke med det! Det må godt nok have været sjovt at eksperimentere med i gennem årene. Jeg håber at din drøm går i opfyldelse og vi ser din Cola i butikkerne. :-)

Find den gamer mus der passer til dine behov.

Amino-karma 2.795
Fra København
Tilmeldt 5. maj 10
Indlæg ialt: 517

Rasmus L. Knabe
Fra RasmusKnabe.com
Skrevet 28-05-2019 kl. 20:48

Tak for svar og lad os vide hvis det bliver muligt at smage din Cola i KBH området :)

Anders Bruun Rasmussen:
Fløjt imens du koger colaen. Det kan det godt lide

Ha ha.. Jeg prøver med lidt guitar :D

Amino-karma 44.839
Tilmeldt 3. feb 06
Indlæg ialt: 10.887

Ravn
Skrevet 29-05-2019 kl. 12:40

Anders Bruun Rasmussen:
Fløjt imens du koger colaen

Er der nogen speciel grund til at colaen koges? 

Amino-karma 2.795
Fra København
Tilmeldt 5. maj 10
Indlæg ialt: 517

Rasmus L. Knabe
Fra RasmusKnabe.com
Skrevet 29-05-2019 kl. 21:15

Smagen skal jo koges ud af alle ingredienserne.. Hvis du googler cola opskrifter kan du se at de tit indeholder ting som appelsinskald, citronskald, vanilje, stjerneanis og en masse andet...

Tanken har dog slået mig at man måske kunne lave ekstrakt på alle de ingredienser man skal bruge. Så kunne man nøjes med at lave en sukkersirup og så sidde og smage sin cola til med en pipette fra sine forskellige ekstrakter.

Vanilje ekstrakt er let at lave og jeg tænker at man i hvertfald må kunne gøre det samme med citron, appelsin og lime-skald. Ved dog ikke om det er helt så let med ting som kanel eller stjerneanis?

Amino-karma 44.839
Tilmeldt 3. feb 06
Indlæg ialt: 10.887

Ravn
Skrevet 30-05-2019 kl. 01:13

Rasmus L. Knabe:
Smagen skal jo koges ud af alle ingredienserne

Det er en dårlig løsning da flere af smagstfferne enten er flygtige eller nedbrydes af varme.

Det bedste vil være at lave den ønskede smagen ud fra olier eller ekstrakter af de forskellige botanicals. Man kan uden problem købe færdige æteriske olie eller ekstrakter.   Ekstrakter kan laves på mange forskellige måde bl.a ved ekstraktion med opløsningsmiddel, vanddampsdestillation eller superkritisk ekstraktion med CO2

  https://www.ro-co.dk/aeteriske-olier.aspx

Amino-karma 2.795
Fra København
Tilmeldt 5. maj 10
Indlæg ialt: 517

Rasmus L. Knabe
Fra RasmusKnabe.com
Skrevet 30-05-2019 kl. 01:54

Ahh.. sorry.. jeg svarede udelukkende fordi jeg ikke troende du havde forstået grundprocessen.. Ved ikke selv meget om emnet og du har ganske givet ret i at man bevarer smagen bedre med ekstrakter m.m.

Jeg kender som sagt selv til at lave vanilje ekstrakt på opløsningsmiddel (vodka) og tænker man ville kunne gøre på samme måde med f.eks. citronskal m.m. - Ved du noget om hvordan man ville gøre med f.eks. kanel? - Her tænker jeg du ikke bare kan smide et par stænger kanal i vodka?

Amino-karma 169
Fra Ørestad
Tilmeldt 10. apr 19
Indlæg ialt: 46

Frederik Nebel
Fra visibility.group
Skrevet 30-05-2019 kl. 11:30

Øv! Vil ellers gerne smage det! - Du må lige arrangere et smut forbi Københavnstrup i løbet af sommeren!

Så kan jeg måske hjælpe dig lidt med at komme frem på google og nyhederne! :)

Gi' gas!

visibility.group | SEO løsninger | Tekstbureau | Reklamefilm | Grafisk design

Amino-karma 44.839
Tilmeldt 3. feb 06
Indlæg ialt: 10.887

Ravn
Skrevet 30-05-2019 kl. 11:49

Rasmus L. Knabe:
Her tænker jeg du ikke bare kan smide et par stænger kanal i vodka?

Naturligvis kan man det, stort set alle botanicals kan ekstraheres med alkohol, hvilket også gælder for kanel, det sådan man laver en god glögg.

Men til noget produkter er man ikke  interesseret i at have alkohol i sit ekstrakt, så må man ty til andre metoder såsom vanddamp destillation eller Kuldioxid ekstraktion (superkritisk ekstraktion)

Amino-karma 2.657
Fra Horsens
Tilmeldt 31. jan 11
Indlæg ialt: 496

Anders Bruun Rasmussen
Fra De skøre kugler
Skrevet 30-05-2019 kl. 16:37

Hej Ravn


Det er interessant. Jeg har fundet ud af at det er en dårlig idé når det koger for længe...

Tror jeg vil eksperimentere videre med vanddampe :-)


Side 3 ud af 4 (38 indlæg) < Forrige 1 2 3 4 Næste >

RSS-feed
 
Besøg vores samarbejdspartnere :