Jeg skal bygge et industri køkken.

Hej Aminoér.

Jeg fik så god hjælp sidste gang, at jeg søgte svar her inde, så jeg prøver igen :-)

Jeg skal bygge et køkken til min landhandel, så vi selv kan begynde, at forarbejde vores råvare.

Jeg mangler et overblik over hvad der skal laves og hvad det koster.

Jeg har styr på alt med maskiner, gulv/væg belægning og kølerum. Det jeg ikke er helt med på er: klorakering, lovkrav om toilet og div godkendelser. Jeg kan forstå jeg skal have en fedt udskiller i mit afløb, hvad koster sådan en og er det et lovkrav ?

Er der nogen der ved noget om dette emne, og kan give mig et overslag på hvad jeg kan forvendte det vil koste ? Altså alt det under gulvhøjde og godkendelser

Jeg har selv bygningen det skal bygges i.

På forhånd tak

Bjørn Nielsen

Emilsminde.dk