Hjælp - prestashop standard sprog?

Hej.

Er godt igang med at lave min nye webshop med Prestashop. Jeg har importeret en dansk sprogpakke, således at man nu kan vælge dansk. Men jeg vil gerne at jeg kan slette den engelske, eller i det mindste deaktivere den, således at min side kun vises på dansk. Nogen der kan hjælpe?

I øvrigt: Er der et sted hvor man kan ændre alle standard indstillinger til danske standarder?

Vh Stefan