Jeg bor i en provinsby med 40.000 indb. (Slagelse) Min ide er at jeg vil have en kaffeknallert som skal være på byens torve m.m. Alle tilladelser kan indhentes hos kommunen. Er undersøgt. Mit budget fortæller mig at der skal sælges min. 100 kopper kaffe om dagn (espresso, latte m.m.) for at der kommer et fornuftigt overskud. Nu ligger mit dilemma så i hvordan jeg undersøger om der overhovedet er et marked for det. Skal jeg ud på gaden og spørge folk eller hvordan. Hvis projektet bliver til noget vil jeg også kunne komme til forskellige arrangementer, firma events, m.m. Er der nogle kloge mennesker der kan hjælpe mig. |
Som udgangspunkt burde du observere hvor mange af de indb. der så er "til rådighed".
Lad os sige du vil stå ét sted med knallerten, eller kører rundt mellem 4 punkter i byen. Hvor mange mennesker kan du så "møde" og hvor mange er potentielle kunder.
Ved du hvor mange du reelt møder, som samtidig kan være dine kunder. Så kan du regne dig frem til hvor mange procent der så skal købe en kop kaffe, og vurdere om det er realistisk.
Du kan også lave en markedsundersøgelse omkring hvor mange der drikker kaffe. Og hvor mange af de forbipasserende der drikker kaffe.
Lad os sige der er 1000 forbipasserende, og du vil have en stikprøve på 10%. Så skal du altså spørge 100 om de drikker kaffe - og evt. bonusspørgsmål: "drikker du kaffe på vejen? Hvor meget vil du give for kaffe? Går du op i fairtrade og økologi?".
Og til sidst. For at denne rundspørge skal være så valid så mulig, bør du spørge af flere omgange. Hvis du sælger fra. kl. 10 morgen til 17 aften. Så spørg 10 mennesker kl. 10, kl. 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17. det giver det mest realistiske svar.