Hej, jeg har mulighed for at leje en lokale, hvor udlejer har godkendt tilberedelse af varm mad. På BBR meddelsen står der at der er “eget køkken” i lokalet. Der er installeret udsugning med motor. Behøves jeg yderligere tilladelse fra kommunen for at varmt køkken? Hvem kan jeg evt spørge for at få en bekræftelse?
Selvom der står "eget køkken" bør du sikre dig at lokalet er registreret til erhvervsmæssig anvendelse. Det kan du få at vide hos kommunen. Hvis du skal fremstille fødevarer som skal sælges skal du også have en godkendelse af faciliteterne hos fødevaremyndighederne.