Jeg har fået muligheden for at sælge noget Niche-Chokolade fra en Italiensk chokolade-producent i Danmark.
Min målgruppe vil for det første være special-butikker (Vin-forretninger m.m.)
Jeg har sat mig ind i det meste, både i forhold til opbevaring (fødevare) - Skat på Chokolade etc.
Men da jeg ikke har erfaringer inden for det område i detailbranchen så jeg ville jeg høre;
1) Som distrubitør - Når jeg sælger f.eks. et parti chokolade til en forretning. Hvor stor en andel plejer butikker at skulle have?
F.eks koster en plade Chokolade 30 kr,- i detailpris. Den koster mig 10 kr,- at købe. Hvad skal jeg regne med at en aftager som sælger den videre i forretning ville købe den til? Hvad er deres margin typisk?
Jeg har opstillet et projektbudget, men jeg har svært ved at finde niveauet hvorpå hvad jeg realistisk kan sælge til B2C.
Chokoladen er i den lidt dyre ende, økologiske råvare. En Plade Chokolade burde koste 30 kr,- i butikkerne. Min udfordringer er at jeg simpelthen ikke aner hvad en kiosk/forretning tager skal have i avance? Derfor søger jeg lidt hjælp. Jeg kan ikke rigtig lave min investering uden at lave et ordentligt budget. Håber du kan hjælpe lidt fremad. Hvis jeg nu køber dem til 10 kr,- kan jeg så sælge dem til 25 kr? eller er 5kr profit for dem for lille? Hvad er realistisk?
Hejsa, tak for dit svar. Alt ovenstående har jeg regnet mig frem til. Mit problem er at jeg ikke aner hvad jeg kan sælge chokoladen til, til forretningen. Heraf søgte jeg erfaringer/ekspertise som kunne hjælpe mig lidt på vej.
Min udgifter ligger på omkring de 20 kr,- Så derfor "skal" jeg sælge Chokoladen dyre end det.
Derfor ville jeg høre i denne tråd hvor meget en forretning typisk køre sådan nogle vare ind for? Hvis de sælger den for 30 kr,- i forretningen, hvad ville de forventet at købe den indtil?
Dvs koster den 30 kr i butikken, vil regnestykket se sådan ud med 20% avance.
30 kr inkl moms
24 kr eks moms
- ca 5 kr i avance
Indkøbsprisen er dermed ca 19 kr.
Skal den sælges i vinforretninger, gavebutikker, blomsterbutikker mm, kan du godt regne med, at de skal have 50-100-200% i avance... Så kan du selv regne baglæns...
Bliv gratis medlem
Opret bruger