Hej Aminoer |
Du bliver nok nødt til at være noget mere specifik frem hvad det er du skal have coatet og hvilken egenskaber coatningen skal have. umiddelbart antager jeg at der er tale om fødevare ?
i øvrigt findes der bøger om emnet bl.a.:
Edible coatings and films to improve quality
Elizabeth A Baldwin,Robert Hagenmaier.