Sletning af ordrer i webshop - Lovligt?

Hej med jer

I forbindelse med GDPR ønkser vi i virksomheden selvfølgelig at ligge inde med så få personoplysninger som muligt. Samtidig skal man jo ej heller beholde personoplysninger længere end nødvendigt. 

Vi bruger Woocommerce, og fakturerer ordrerne i dinero. Jeg mener jo så at når ordrerne er faktureret i dinero, så er der vel ikke noget galt for at slette ordrerne i woocmmerce, i forhold til regnskabsloven? 
Men kan der være andre grunde, til at skulle opbevare ordrerne i længere tid? Den nye opdatering af woocommerce tillader jo at sætte regler for hvornår systemet selv sletter brugere, ordrer osv. 

Men er det mest optimalt at gemme ordrerne i 5 år?