Balinesisk foodtruck business

Hej,

vi er et lille team som ønsker at åbne en foodtruck / streetfood stand baseret på vegansk balinesisk streetfood og smoothie bowls. 

Vi fik vores inspiration fra en længere varig tur til Bali samt øvrige indonesiske øer og dermed også en lyst til at dele de indonesiske velsmagende retter 

med den danske befolkning. 

Når det er sagt, så er vi jo lidt grønne hvad foodtruck business angår. Der er dukket en del spørgsmål undervejs i vores søgen på at blive klogere på denne erhverv og i bund og grund handler det vel om at vi gerne vil alliere os med en som har et bredere kendskab til dette. 

Vores bagrund er vidt forskelligt: Katja arbejder inden for rejsebranchen (marketing & salg) og Sabina er uddannet indenfor kost og næring. Dog er vores begges store passion i at kreere nogle velsmagende, farverige og sunde retter inspireret af det balinesiske køkken. 

Har du lyst til at være en del af vores team og høre nærmere, eller blot give os nogle gode råd, så send gerne en pm! 

// Bagus-bagus teamet! 

bagus bagus: et udtryk for at noget smager godt på indonesisk!