Det sjove er faktisk at jeg mest skal bruge meget plads og HD plads er de senere pr blevet meget billigt, men der er ikke rigtig nogen dk host der kan tilbyde meget plads uden det koster forholdsvis mange penge - plads kædes sammen med meget trafik :-)
Plads er billigt hvis du tænker spinning diske ja - SSD plads (som mange tilbyder idag) er stadig dyrt, især når man skal gå efter enterprise grade hardware, køre med en form for raid eller replication, backups over en længere periode.
Den ene gigabyte man som kunde gemmer på sit webhotel kræver en hel del mere kapacitet end den ene gigabyte, enten har du 1 eller 2 replicas, fuld backup af dataen + alle ændringer der foregår, så ja, plads er billigt, men de systemer man har ekstra koster også.
I danmark eller EU generelt faktisk - er hosting mere lige til end det er i f.eks USA, du vil finde en række udbydere i USA som måske nok er billige i form af plads, men har en eller anden klausul et eller andet sted med at enten kan man have et maksimum af filer, kan ikke bruge det til det ene eller det andet, eller at hvis man bruger mere end X gigabyte bliver der ikke taget backup af ens data.
Bluehost will not attempt to back up accounts that exceed 50,000 files or 30 Gigs of space for any reason.
Det er meget sjældent du ser det ved en dansk/europæisk udbyder, det gør også at udbydere som faktisk forsat af datamængden tager backup, vil have en højere omkostning per gigabyte data kunderne gemmer.
Men i bund og grund, en udbyder har oftest langt flere omkostninger end bare diskens pris 
Og fra min erfaring (kender en hel del til hosting industrien i både EU og USA), EU virksomheder er generelt mere efter kvalitet end mange amerikanske udbydere, så hardwaren er også derefter. Kigger du i europæiske datacentre vil du ret ofte se highend hardware, hvor hvis du kigger i et datacenter hos en US shared hosting udbyder vil du finde tower servere med consumer bundkort, CPUer eller diske - det sænker prisen, og kan påvirke kvaliteten gevaldigt.
Men det kommer selvfølgelig an på hvad man går op i.