Bliv gratis medlem
|
Kære Aminoer Er uddannet kok, så tænker meget på mad, og det gjorde jeg også igår, hvor jeg kørte forbi et kontorkompleks der var til leje, og tænkte om det ikke vil kunne fyldes op med 3 - 4 restauranter. Er der nogle som kan se muligheden, hvis der overhovedet er, og kunne tænke jer at indgå et samarbejde for måske at få det op at Stå? Ville også gerne arbejde på food trucks som koster 8500 kr. før skat, hvis der er nogle som kunne tænke jer det. Med Venlig Hilsen Andreas madvedbordet@hotmail.com |
Hej Andreas.
Du skriver ikke noget om HVOR i landet du tænker.
Men jeg savner noget i DK som jeg oplever i udlandet.
Nemlig en håndfuld restauranter der deler spiseområde (borde/stole) for når man er flere der går ud, så er der altid nogen som må gå på kompromis.
Tænk hvis man gik ind et sted hvor der er 5-6 "baser" hvor man bestiller, betaler og henter sin mad og så sætter man sig i fælles spiseområde.
Det kunne være en kinesisk, en italiensk, en sushi, en trditionel dansk, en burgerjoint. Dermed kan dem der går ud sammen og spise, vælge mad fra den "base" man vil og så sidder man alligevel sammen.
Det ville kunne gøres ved at de 4-5-6-7-8 "baser" alle er selvstændige kokke/restauranter og så igennem huslejen betaler man for spiseområdet og måske også for fælles afrydning og opvask.
Opret bruger