Fødevare - smidt ud/kasseret

Hvis nu man f.eks. køber xx liter mælk eller andet - som ikke bliver brugt inden udløbsdato - og man smider det ud.

Skal det bogføres ?? 

købet bogføres som alle andre køb - smides det ud er det tab og det ses jo ved at varelager går ned. Var mælken på lager, skulle den tælles op gange indkøbspris og være med som værdi i regnskab - er den smidt ud er den ikke på lager og dermed en udgift

Taler vi alm inkurrante varer som mælk i en butik der f.eks. sælger mælk, tror jeg ikke der kræves særlig dokumentation for svindet - ellers bør man dokumentere, at noget der er købt - smides ud

vh John Hannover

Cookie - John Hannover:

købet bogføres som alle andre køb - smides det ud er det tab og det ses jo ved at varelager går ned. Var mælken på lager, skulle den tælles op gange indkøbspris og være med som værdi i regnskab - er den smidt ud er den ikke på lager og dermed en udgift

Taler vi alm inkurrante varer som mælk i en butik der f.eks. sælger mælk, tror jeg ikke der kræves særlig dokumentation for svindet - ellers bør man dokumentere, at noget der er købt - smides ud

vh John Hannover

Hvordan dokumenterer man i praksis at noget er blevet smidt ud:)...?

For mit vedkommende er det en lille mobil café - hvor jeg f.eks. i går købte 30 liter mælk - men slet ikke fik solgt/forbrugt dette.

Så jeg smed 15 liter ud - qua at jeg ikke skal bruge noget de næste 14 dage.

Til næste gang er der måske kun 5 liter - men der ryger noget ud hele tiden - fordi jeg kun arbejder i weekenden og ikke altid 2 på hinanden følgende weekender.