Jeg kender ikke meget til dette område. Men som tommefinger-regel, hvis det er "vaccum-pakket", så kan jeg ikke se at der skulle være nogle særlige krav.
Jeg kender ikke meget til dette område. Men som tommefinger-regel, hvis det er "vaccum-pakket", så kan jeg ikke se at der skulle være nogle særlige krav.
Hej Jannik
Mange tak for dit svar - jeg er enig.
Vil dog gerne have et endegyldigt svar - og dermed ment - et svar, som er korrekt i forhold til lovgivningen.
Ud fra hvad jeg ved, fra mit arbejde ved siden af min webshop, kan jeg heller ikke se de store krav.
Hvis det er helt almindeligt kaffe, som er malet og pakket og det hele, vil jeg mene at det eneste krav er at det ikke er opbevaret for varmt eller for lyst. Derudover må fødevarer heller aldrig opbevares direkte på gulvet, men skal stå på hylder eller paller. Altså ikke direkte på gulvet. Hvis du hovedsagligt skal sælge fødevarer og kaffe, skal du også have et næringsbrev. Mener at have læst at der er en bagatel grænse, for hvornår du skal dette. Bagatel grænsen er noget med hvis du også sælger andre ting, og fødevarer / kaffe udgør under en hvis andel af dit samlede salg, behøver du ikke næringsbrev. Derudover kan der selvfølgelig være andre krav til registrering ved fødevarestyrelsen
Bliv gratis medlem
Opret bruger