Jeg har også en frisørsalon, og jeg vil anbefale en "fuldautomatisk espressomaskine". Her får du hurtigt én kop ad gangen, lavet på nykværnet hele kaffebønner. Det smager bedst og mest friskt, efter min mening. Derudover er det langt mere økonomisk end feks. kapselmaskiner. Langt de fleste af dem kan indstilles til forskellige kopstørrelser, og kaffen den bestemmer du jo selv, og kan evt. ændres i løbet af året. Så hvis ikke du ønsker kunderne skal have espresso, men alm. kaffe, så påfylder du naturligvis bare almindelige kaffebønner. For de fleste af maskinerne findes en vandtank på den ene side, og en "tank" til hele kaffebønner på den anden. Har selv en sådan maskine, både i salonen og hjemme. Kan kun anbefales. De findes i et hav af prisniveauer - men af egen erfaring, så kan det ikke betale sig at købe FOR billigt. Jeg vil også anbefale feks. en JURA maskine. |