Mentor søges

Jeg har været købmand i 17 år i jylland. Nu kigger jeg på cafe i København, sammen med en ven som pt er køkkenchef på en restaurant.

Hvis du har, eller har drevet cafe, og er villig til at give nogle af dine erfaringer videre høre jeg gerne fra dig. Da det er en ny branche for mig, vil det være dejligt at undgå nogle af de begynder fejl der altid laves...

Mvh. Michael Berg