Med det sagt, så kunne jeg godt tænke mig at vide hvad jeres jule-middag består af, blot for at høre om der er store forskelligheder, eller om det i og for sig rammer meget ens!
Hos mig består en ægte julemiddag (som jeg er opvokset med) af and og flæskesteg, med dertilhørende hvide og brune kartofler, rødkål, brun sovs samt franske kartofler. Desserten er risalamande akkompagneret af kirsebærsovs, hvilket jeg vil nyde rigtig meget - sammen med selskabet som består af min nærmeste familie.
Vi skal have And med svesker og ævler og rigeligt af det
Der til, alm kartofler og brune kartofler, rødkål, sovs, franske kartofler.
Til desert får vi Risalamande, lille pigen får sin egen skål som er klargjort i køkkenet så hun er sikker på at få mandel gaven. det fik hun også sidste år, der spiste hun dog mandlen, så det bliver interessant om hun gør det samme i år. hun er 5år så mon ik det skulle kunne lade sig gøre.
I min familie plejede vi at smide mandlen i skålen med Risalamande og så åd man ellers lås til der ik var mere og så kunne man ellers afsløre man havde mandlen Det gør de desværre ikke i konens familie, og slet ikke nu hvor den lille er med hvilket også er fair.
Vi skal have And med svesker og ævler og rigeligt af det
Der til, alm kartofler og brune kartofler, rødkål, sovs, franske kartofler.
Til desert får vi Risalamande, lille pigen får sin egen skål som er klargjort i køkkenet så hun er sikker på at få mandel gaven. det fik hun også sidste år, der spiste hun dog mandlen, så det bliver interessant om hun gør det samme i år. hun er 5år så mon ik det skulle kunne lade sig gøre.
I min familie plejede vi at smide mandlen i skålen med Risalamande og så åd man ellers lås til der ik var mere og så kunne man ellers afsløre man havde mandlen Det gør de desværre ikke i konens familie, og slet ikke nu hvor den lille er med hvilket også er fair.
Michael R. Gertz
Go JUL Amino brugere
Det angående Risalamanden er meget bekendt! Da mine brødre var yngre, fik de også en tallerken hver, hvor de TILFÆLDIGVIS havde fået en mandel hver - wauw :-) Vi køre samme koncept som jer med at lave en stor skål til de ældre, og så smider vi godt nok 2 mandler derned i, og så er det ellers - som jer, også bare at spise løs til der ikke er mere.
Personenerne der får mandlerne, sladrer naturligvis ikke, før skålen er tom - og så kan man så have lidt sjov med det, og forsøge at gætte sig frem til hvem der mon har fået mandlerne :-)
I vores familie er julemenuen: Først flæskesteg, hvide kartofler, rødkål og brun sauce. Derefter and med svesker, hvide og brune kartofler, rødkål og brun sauce. Desserten kommer nok ikke som nogen overraskelse... ris a la mande med varm kirsebærsauce - meget traditionel dansk julemiddag :-)
For første gang i mit liv bliver den lidt anderledes. Copy+Paste fra hotellet:
Including a glass of house wine
SOUP Pumpkin soup with saute champion mushroom truffle foam
APPETIZER Lobster ,seared foie gras,caramelised apple with lobster sauce
SALAD White and green asparagus salad, parmesan shaved with creamy truffle dressing INTERMEZZO
MAIN COURSE Veal tenderloin served with potatoes confit and champion mushroom with bordelaise sauce Or Sous vide duck breast with white asparagus and fresh orange served with duck sauce
And og flæskesteg, med dertilhørende hvide og brune kartofler, hjemmelavet rødkål, brun sovs, hjemmesyltet agurkesalat samt franske kartofler.Desuden får vi sønderjysk stuvet hvidkål (DET ER RIGTIG GODT TIL AND og faktisk det jeg glæder mig mest til hehe ;D)
Desserten er risalamande med kirsebærsovs og jordbær sovs
VDL Media driver flere portaler, skal vi hjælpe med at drive din ? kontakt os for mere info.
Her er det spaghetti m. pølser og tomat/kødsovs - samt et eller andet sødt ris-dims lavet af udkogte ris, brun sukker.
Af en eller anden grund, er spaghetti noget, der tilberedes her til festlige ting. Sikkert på grund af, at prismæssigt er det halvdyrt, men stadig langt billigere end, hvis man skulle tilberede noget andet såsom flæskesteg, kartofler/brun kartofler.
Kiloprisen på kartofler her er over 10 kr. og en fabriksarbejder tjener ca. 50 kr om dagen (hvis de tager overarbejde op til 12 timer) - så man forstår måske nok alligevel, hvorfor kartofler ikke lige er på menuen her.
Glædelig jul til alle :-)
Web design kr. 5 mio. Se profil eller hop til .....
Bliv gratis medlem
Det gør de desværre ikke i konens familie, og slet ikke nu hvor den lille er med hvilket også er fair.
Opret bruger