Kunne godt tænke mig at madpyramiden samtidigt viste hvor meget mad emballage og mad affald forurener miljøet og hvor meget co2 forbrugeren udleder når de tager bilen ned for at handle.
Det med mælk kan jeg tildels følge dig i - men der er vist forskel på kvæg til mælk og kvæg til kød.
Kan se at du står inde for økologisk rengøring så jeg må da også hellere få dig tilføjet til Hverdagshelt om et par uger når konceptet er "færdigbygget" :)
Hvorfor vil du have mælkeprodukter ud af pyramiden? Mælk er da sundt :)
Inde på Brug mere spild mindre der er Miljøministeriets kampagne, kan man se at et kg. oksekød kræver 45,9 kg. af naturens ressourcer og 15 500 liter ferskvand. Tror det er derfor han vil fjerne mælk da oksekød generelt ikke er godt for os. Men som skrevet, så er der forskel på kvæg til mælk og kvæg til kød. Kvæg til mælk kræver kun 4 kg. af naturens ressourcer.
Vil man tabe sig er pyramiden ikke optimal. Vi må selv lære at udnytte
den vegetabilske protein!
Kan du ikke lige uddybe den? Det med oksekød og mælk forstår jeg heller ikke? Er der ikke en masse nærring i mælk?
Derudover ved jeg da at der findes diæter som består primært at oksekød og kalkunkød fordi det er så magert ... og noget med at en proteintung kost sætter gang i forbrændingen (tror jeg nok det var)
Sandheden er nok at madpyramiden kan variere fra person til person.
For mig personligt har jeg kun oplevet positive forandringer efter jeg skal gevaldigt ned på mælk...(bruger stadig lidt skummetmælk i kaffen). Men for/imod mælk er et kapitel for sig selv og da jeg nævnte det var det kun fordi det var en del af pyramiden, mens vand ikke var;)
Videnskabelige artikler holder jeg selv meget af, men allervigtigst lytter jeg til min krop. Især synes jeg det er spændende at udelade noget fra kosten i en periode og så se hvilken forandring det kan give. Der har jeg virkelig fået mange AHA-oplevelser gennem de senere år som jeg altså ikke har kunnet læse mig til;)