Jeg har gang i et caféprojekt, og er ved at lave en forretningsplan og et opstartsbudget. Jeg mangler dog nogle tal på hvor meget man skal bruge til at indkøbe et varelager til en café. Er der nogen der kan hjælpe mig med dette? Så ville jeg blive rigtig glad :o) Mange hilsner fra Channie |
Hej
Det kommer da meget an på hvad du mener der høre med til et varelager?
Er der tale om kaffe og the, sukker, fløde, osv. er det jo ret begræset hvad du skal have på lager i starten, da du jo normalt vil kunne få leveret vare fra dag til dag.