Hjælp til udvikling af nyt ciderprodukt.

Hej alle. 

Jeg står med en ide til et nyt stærkt ciderprodukt, som jeg gerne vil implementere på det danske marked. Indtil videre har jeg arbejdet med markedsundersøgelser, design af logo, samt prototyper på den egentlige cider. Jeg finder det dog svært selv at skulle stå og blande og notere alle ingredienserne (vand, æblevin, sødemiddler mm.). Jeg mangler nok en der kan hjælpe mig videre i processen, og som har forstand på udvikling af læskedrikke og/el. alkoholprodukter. 

Er der nogen der har erfaring med udvikling af læskedrikke og sødemidler eller som har kontakt til et mindre bryggeri/tapperi eller lignende som kunne hjælpe mig videre? 

Jeg mangler også at finde nogle tætte glasflasker, bedst med kapsel, som kan holde kulsyren inde. 

Håber nogen kan hjælpe, VH. Lukas

LukasH:

ingredienserne (vand, æblevin, sødemiddler mm.).

Må man overhoved kalde sådan et produkt for Cider? 

Hej Jacob. Tak for svar! Dem vil jeg prøve at hive fat i :-)