Touch skærm til at hænge i barer og restauranter

Til en spæd idé har jeg brug for at vide lidt om markedet for skærme til at hænge op i barer og restauranter.

Jeg er ret sikker på at jeg skal hen i nærheden af det system som jeg ser flere barer og caféer styrer deres musik med.
Det ses her
http://www.amuseic.dk/outerframe.html

Den skal sådan set blot kunne gå på internettet, så på min meget indskrænkede nethinde lige nu - kan man i teorien sige, at mit behov er dækket hvis man ellers bare kunne skrue en iPhone op på væggen.

Udfordringen er så at lave en form for secured browsing, så brugeren er indskrænket til den ene applikation som jeg skal have udviklet.

Nogen der ved hvad retning jeg skal i, og er der nogen der har set noget der minder om musiksystemet - bare med mindre skærm?