Pjedsted, når du nu selv nævner Den Europæiske menneskerettighedskonvention, så bør du ikke stoppe ved punkt 1 men læse det efterfølgende punkt 2 også.
"Den Europæiske Menneskerettighedskonvention
Stk. 2. Da udøvelsen af disse frihedsrettigheder medfører pligter og ansvar, kan den underkastes sådanne formaliteter, betingelser, restriktioner eller straffebestemmelser, som er foreskrevet ved lov og er nødvendige i et demokratisk samfund af hensyn til den nationale sikkerhed, territorial integritet eller offentlig tryghed, for at forebygge uorden eller forbrydelse, for at beskytte sundheden eller sædeligheden, for at beskytte andres gode navn og rygte eller rettigheder, for at forhindre udspredelse af fortrolige oplysninger, eller for at sikre domsmagtens autoritet og upartiskhed.”
Og en sådan en restriktion er Medieansvarsloven....
"Medieansvarsloven
Når folk krænkes ved offentliggørelse i medierne er det Medieansvarsloven, der fastslår, hvem der har ansvaret. Specielt skal massemedier som aviser, tidsskrifter, TV- og radiostationer, samt tilsvarende medier på internettet have en ansvarshavende redaktør, der er ansvarlig for indholdet, også anonyme indlæg. Massemedier omfattet af loven kan altså ikke dække sig ind under, at en anden er ophavsmand til ytringen. Medieansvarsloven bestemmer derimod ikke, hvilke udtalelser, tekster og billeder, der er strafbare eller kan medføre erstatning og godtgørelse."
Kilde: Wikipedia (Jeg ved det :) Jeg gad ikke bruge tid på at finde mere pålidelige direkte kilder.)
Hvis du følger linket, vil du bl.a. finde et eksempel med Jens Olaf Jersild, som blev dømt for at bringe racistiske udtalelser i fjernsynet, fremsat af de personer han interviewede. Så Amino kan faktisk godt stilles for ansvar for indlæg skrevet af brugere (anonyme eller ej).
Men det er da sejt nok, at du står fast på din egen påstand overfor så mange mennesker. :)