Hej Aminoer. Jeg er kommet i besiddelse af en gammel opskrift på American Danish Cookies! Normalt går jeg ikke op i kager osv., men efter jeg havde bagt dem til arbejdspladsen, var der flere der helt spontant spugte, om ikke jeg ville starte en produktion. Jeg har bagt og bagt, og ændret lidt i opskriften, for at få en endnu bedre cookie. Hvordan starter jeg nu op, med at få dem på markedet? Skal jeg bare bage løs i min egen lille ovn, forsøge at få dem ud i specialbutikker, eller hvad gør man med fødevareprodukter?
Mvh. |
Nu har jeg ikke meget forstand på fødevarer.. Men det er vidst ikke bare at begynde at bage i din egen ovn, for der er en masse krav du skal leve op til, rent sundhedsmæsigt. Mener også det er noget med at man skal betale en del for at kunne starte op. Men ikke sikker.