Søger producent med erfaring i skum som i flødeboller

Min søn og jeg arbejder på et nyt fødevarekoncept og søger en producent, der har erfaring med fremstilling af fødevarebaseret skum, eksempelvis med en konsistens svarende til flødebolleskum.

Vi har selv brugt en del tid på at undersøge mulighederne og finde relevante producenter, men er endnu ikke lykkedes med at finde den rette samarbejdspartner.

Derfor håber vi, at nogen herinde har erfaring fra branchen eller kender en producent i Danmark eller Europa, som kan hjælpe med produktudvikling og produktion. Gerne med mulighed for mindre testproduktioner og efterfølgende skalering.

Det er ikke flødeboller, vi ønsker at producere, men selve skummets konsistens og produktionsmetode er relevant.

Alle tips og kontakter modtages med stor taknemmelighed. Skriv også meget gerne en privat besked.

På forhånd tak for hjælpen!

Har vi faktisk prøvet men ingen kunne pege på prodecenter. Derfor forsæger vi her da det jo imiddelbart virker som en simpel ting at producere.

Hvis produktet ikke er direkte relateret til flødeboller og ikke er en konkurrent, så tag fat i nogle danske flødebolleproducenter.

Men alt efter hvor langt i er i processen så kan i også kontakte nogle lokale restauranter. Hvis det stadig drejer sig om produktudvikling, så kan en kok måske være en god hjælp.