Opstart af webshop, skal fødevareregistreres?

Hej Amino'er, jeg har et spørgsmål, da jeg er lidt i tvivl om hvordan jeg skal forholde mig til dette.

Jeg er i gang med at starte en webshop der sælger bageudstyr, pt. ikke nogle fødevarer. Men kontaktede alligevel fødevarestyrelsen for at få at vide hvordan jeg skulle forholde mig hvis jeg på et tidspunkt ville sælge fødevarer i form af fondant, fromagepulver osv. altså ting der er pakket ind fra producentens side af, men som jeg blot videresælger.

Hun fortalte mig så at jeg skal fødevareregistreres for at sælge bageudstyr, da det kommer i kontakt med fødevarer, hvilket også giver fin mening.

Men når jeg klikker rundt inde på fødevarestyrelsens hjemmeside for at registrere min virksomhed, kommer jeg til et spørgeskema, der så fortæller mig udfra de oplysninger jeg har indtastet at jeg ikke skal fødevareregistreres.

Er der en hjælpsom sjæl som ved, hvordan jeg skal forholde mig. og oprette min virksomhed hos fødevarestyrelsen, da jeg bliver ret så forvirret over deres hjemmeside.

På forhånd mange tak :)