Man må jo nok ikke, men så må jeg jo tage tæskene...
Har i dag læst det, til dato, bedste svar på en læserhenvendelse i Illustreret videnskab.
Overskrift: Min vodka fryser!
Henvendelse: Hej! Jeg læste i nr. 17/2013, at en flaske snaps ikke fryser til is i fryseren! Jeg har selv oplevet, at en lille flaske Explorer-vodka frøs.
Svar: Tak for din henvendelse. Ren alkohol, eller ethanol, fryser ved -114,3 C. Den omtalte vodka har et alkoholindhold på 37,5 pct., og det giver et frysepunkt på ca. -25 C. En almindelig husholdningsfryser køler til en temperatur på ca. -18 C, så enten er din fryser for kold med øget strømforbrug til følge eller værre endnu: Andre i husholdningen har tilsat vodkaen en klar væske med et højere frysepunkt.