Min virksomhed undersøger mulighederne for at starte en produktion af soya-baserede produkter (soyamælk, soya yoghurt, tofu/kød-substitut, soya kage, soya mel) i udlandet til det lokale marked.
Dog er min know how om selve produktions-processen relativ begrænset.
Derfor vil jeg høre om nogen herinde, som arbejder med disse processor eller har kontakter i netværket, som producerer soya baserede produkter? Det ville være en stor hjælp.
Det er primært på et industrielt niveau, at det har interesse, men jeg vil også meget gerne høre fra nogen, som har erfaring fra produktion på en mindre skala.
Tak for dit svar. De virksomheder som jeg har talt med i Danmark får produceret deres produkter i f.eks. Tyskland og Belgien, men under eget navn.
Selvom jeg gerne vil tale med udenlandske producenter, ville det i den indledende fase være mere praktisk, hvis jeg kunne have en dialog med en dansk virksomhed, så man evt. kunne arrangere et virksomhedsbesøg og se hvordan de arbejder.
Et samarbejde med en dansk virksomhed vil også kunne give visse fordele i forbindelse med finansiering i udlandet (Danida mv.).
jeg kan sagtens følge dig i at du ønsker en dansk virksomhed, men spørgsmålet er jo om der overhoved er nogen som producere soya produkter i dk. Prøv evt. at ring til Teknologisk inst. fødevareafdeling de burde da vide lidt mere. Alternativ kan grovvareselskabet DLG måske hjælpe dig videre.