Bliv gratis medlem
|
Jeg har længe gået med planer om at lave/producere burgerbrød,pølsebrød,pitabrød til pizzariaer, pølsevogne mv. Men hvordan starter man "sådan" en lille fabrik op. Jeg har surftet meget i google, uden at finde noget nyttigt ! Jeg kunne tænke mig vide følgende, hvilke maskiner skal der tilo... findes sådan en fabrik i Danmark forvejen ?
|
Du har nogle store industrielle konkurrenter indenfor den branche...
For at du kan konkurrere på prisen, så skal du lave nogle store investeringer i maskiner og inventar. Det meste skal foregå automatisk, da du ellers ik har en chance... Alternativet er at lave kvalitets brød, men så skal du gå efter nogle helt andre kunder, og så er spørgsmålet, om der er nok af disse, og om det er lønsomt...
Opret bruger