Det er ikke sådan lige til og hvis det er tilberedt mad du vil lave og har denne tilberedning karakter af at være en virksomhed, så kan det ganske enkelt ikke lade sig gøre at få tilladelsen fra fødevarekontrollen.
Men fortæl lidt mere om hvad du har i tankerne, så kan det være nogle kloge Aminoer kan komme med et bud på hvordan du kan løse udfordringerne.
jeg kom bare i tanke om det da jeg laver forskellige slags snacks og andre retter som folk omkring mig altid er så glade for så tænkte jeg om det kunne lade sig at gøre det til et arbejde.... men det ser ikke sådan ud ga fødevarestyrelsens regler måske..?
Alt fødevareproduktion som laves til vidersalg eller til egen virksomhed, skal laves i et køkken godkendt af fødevarestyrelsen. Og så skal du som køkkenleder have gennemgået hygiene kursus
Bliv gratis medlem
Opret bruger