Hvordan starter jeg selvstændig virksomhed?

Svar: Brændenælde te?

Anonymous — Sat, 05 Jun 2010 15:19:09 GMT

Svar: Brændenælde te?

Anonymous — Wed, 02 Jun 2010 19:52:06 GMT

Jeg har aldrig sagt, at jeg vil have andre til at indsamle for mig, jeg synes bare at folk skal kunne få brændenælde te til rimelig priser.

jeg har set 80 kr økologiske bræbdenælde te 70 g... det vil jeg gerne gør meget billigere! måske 35 for 70g...

Svar: Brændenælde te?

Fama — Wed, 02 Jun 2010 19:34:23 GMT

Te-manden:

Ok konklusion er at det er et umulig projekt...

Men tak for hjælpen ;)

Tror nu ikke det ligefrem er umuligt, at lave en virksomhed der forhandler brændenælde te... Man skal nok have lidt flere produkter, men umuligt tror jeg bestemt ikke det er.

Der er bare forskellige måder at gribe den slags an på...og din plan, der lyder lidt i stil med "jeg får sgu da bare en hel masse til at samle brændenælder ind til mig og så sælger jeg dem som økologisk/sund te" kan du nok også godt se lige mangler den sidste afpudsning - for at sige det pænt ;)

Svar: Brændenælde te?

Anonymous — Wed, 02 Jun 2010 19:25:19 GMT

Ok konklusion er at det er et umulig projekt...

Men tak for hjælpen ;)

Svar: Brændenælde te?

Fama — Wed, 02 Jun 2010 19:17:11 GMT

Te-manden:

ja, Mit Brændenælde te skal også være økologiske, så ja jeg tag min foreholds regler,

Så skal du ikke bede mig om at indsamle dine råvarer.... Jeg samler kun brændenælder i nærheden af a-kraftværker, kemisk industri og stærkt trafikerede veje - alle mine indsamlingssteder er naturligvis også godt oversprøjtet med både gift og uorganisk gødning

Pointen er at Søren har givet dig et skidegodt svar... Det er dig der står med ansvaret. Så du kan tage alle de forholdsregler du vil, men overlader du indsamlingen un-supervised til trediepart kan du også være sikker på at det ikke er de højeste gærde, der bliver sprunget over.

Med andre ord skal du nok satse på at finde en professionel leverandør eller selv stå for indsamlingen. At få alle mulige mennesker og deres moster til at indsamle for dig kan ihvertfald meget nemt sætte dig i en rigtigt dårlig situation.

Svar: Brændenælde te?

Kaffes — Wed, 02 Jun 2010 19:15:26 GMT

Te-manden:

ja, Mit Brændenælde te skal også være økologiske, så ja jeg tag min foreholds regler,

Ja ok så skal du lige sørge for at de steder du henter dine nælder er certificerede økologiske og det er ikke nemt og slet ikke muligt for private husholdninger hvis du altså stadigvæk holder fast i at benytte 'families have'

Jeg tror du skal lave noget mere dybdegående research omkring dit projekt.

Men start nu med at kontakte fødevareregionen. Jeg tror desværre ikke vi kan hjælpe med meget mere her.

Men under alle omstændigheder sørg for at få dine tilladelser inden der udskrives nogle store bøder eller i værste tilfælde nogen bliver syge.

En ting er nemlig at brygge noget til sig selv, venner eller familie, en anden ting er at sælge et produkt kommercielt.

Det bedste kaffe hilsner
Søren

Svar: Brændenælde te?

Anonymous — Wed, 02 Jun 2010 19:05:34 GMT

ja, Mit Brændenælde te skal også være økologiske, så ja jeg tag min foreholds regler,

Svar: Brændenælde te?

Fama — Wed, 02 Jun 2010 16:39:17 GMT

Te-manden:
ja du ?

Ha ha... Ja når jeg får taget mig sammen til at fornye mit fisketegn kan jeg da godt smide et par brændenælder i tasken, når jeg alligevel er ved åen - pladsen er jo desværre sjældent optaget af ørreder ;)

Men bortset fra det.... så skal du passe lidt på med at få folk til at samle ind for dig. Jeg kan ikke huske hvem, men mener det var Aalborg Akvavit, private kunne sælge ingredienser til.... Kan ikke huske om det var porse eller hyldeblomster.... Men hvorom alting er blev de nødt til at stoppe med det fordi rabatterne på landets motorveje pludseligt var oversvømmet af gamle damer, i jagt på en ekstra skilling. De gamle damers sikkerhed har sikkert også betydet noget, men det største problem var at ting der gror lige op og ned af motorvejen har en tendens til at være fyldt op med tungmetaller og andet skidt :)

Pointen er at hvis du "outsourcer" din råvareindsamling på den måde har du ikke en skid styr på noget som helst.... Med andre ord risikerer du meget hurtigt, at din te bliver fyldt med round-up, bly og hvad ved jeg.... Hvilket nok ikke er en ubetydelig bekymring, da brændenælder jo anses for at være ukrudt og derfor sjælden findes i rigelige mængder på den bedste jord, og gør de er det nok ikke utænkeligt, at de har fået et sprøjt et-eller-andet.

Svar: Brændenælde te?

Jesper Laugesen — Wed, 02 Jun 2010 16:29:01 GMT

Er der ingen som kan hjælpe,?

Første skridt er som nævnt at kontakte din lokale fødevareregion for kravspecifikation.

De er ganske hjælpsomme.

Svar: Brændenælde te?

Anonymous — Wed, 02 Jun 2010 16:26:01 GMT

Fama:

Te-manden:

Er der ingen som kan hjælpe,?

Kan hjælpe med hvad? Samle brændenælder?

ja du ?

Svar: Brændenælde te?

Fama — Wed, 02 Jun 2010 16:22:20 GMT

Te-manden:

Er der ingen som kan hjælpe,?

Kan hjælpe med hvad? Samle brændenælder?

Svar: Brændenælde te?

Anonymous — Wed, 02 Jun 2010 16:19:09 GMT

Er der ingen som kan hjælpe,?

Svar: Brændenælde te?

Anonymous — Wed, 02 Jun 2010 12:37:15 GMT

Kaffe & Co:

Te-manden:
Koster det penge, at få det godkendt?

Både og - der er jo en masse regler som skal overholdes bare i forarbejdningen af fødevarer og det kan godt løbe op men igen ta' fat i fødevareregionen de vil helt sikkert hjælpe dig.

Men under alle omstændigheder det er dig der har det abeslutte ansvar for dit produkt. Så hvis du løber ud i folks private haver og henter planter til te produktion, ja så er det dig der har problemet hvis det viser sig at en af dine private 'leverandører' lige havde hældt gift udover sit ukrudt inden du kom med et godt tilbud og hentede planterne.

De bedste kaffe hilsner
Søren

Regner heller ikke og hente det, regner med at jeg bruger min families haver, som jeg ved at det ikke bruger gift ;)

Svar: Brændenælde te?

Kaffes — Wed, 02 Jun 2010 12:33:36 GMT

Te-manden:
Koster det penge, at få det godkendt?

Både og - der er jo en masse regler som skal overholdes bare i forarbejdningen af fødevarer og det kan godt løbe op men igen ta' fat i fødevareregionen de vil helt sikkert hjælpe dig.

Men under alle omstændigheder det er dig der har det abeslutte ansvar for dit produkt. Så hvis du løber ud i folks private haver og henter planter til te produktion, ja så er det dig der har problemet hvis det viser sig at en af dine private 'leverandører' lige havde hældt gift udover sit ukrudt inden du kom med et godt tilbud og hentede planterne.

De bedste kaffe hilsner
Søren

Svar: Brændenælde te?

Anonymous — Wed, 02 Jun 2010 12:25:35 GMT

Koster det penge, at få det godkendt?

konkurrenter, det vidste jeg godt, at der var ;) så må man bare lave et bedre mærke og bedre markedsføring end dem og lave et bedre produkt også til en bedre pris ;)

mvh te-manden