Hvilken virksomhed skal jeg starte?

Svar: Doggybags og timing

Jesper Laugesen — Tue, 13 Apr 2010 20:29:58 GMT

Hvorfor tror du køkkenet smider resterne ud ?

Det bliver da til "kokkens special" dagen efter

I banken i USA hvor jeg arbejdede for mange år siden, tog medarbejderne altid rester med hjem til de uheldige kolleger der ikke kunne gå med ud ( nogle skulle jo passe butikken).

Må erkende at jeg synes det er klamt, så jeg takkede pænt nej.

Svar: Doggybags og timing

Michael Richard Warren Olsen aka Wonderboy — Tue, 13 Apr 2010 20:18:02 GMT

Kaffe & Co:

Michael Richard Warren Olsen aka Wonderboy:

Jeg har nogen idéer til hvordan teksterne på poserne kan lyde.

Min hund må ikke medtages på restauranten, men den skal ikke snydes for en godbid.

Jeg er spiser salaten og hvidløgsbrødet - bøffen får min hund.

Min pointe er at poserne skal signalisere - her kommer en person der tænker på sin hund derhjemme ,og ikke her kommer en "bums" der tager resterne med hjem til pålæg.

Med denne tankegang undgår man den pinelighedsgørelse der kan være forbundet med at tage madresterne med hjem i en pose.

For pokker Wonderboy du rykker for vildt!

De bedste kaffe hilsner
Søren

Det ved jeg ikke rigtigt om jeg gør, men det kunne måske være at jeg skulle slå mig ned som gigolo og se hvor meget afkast det giver.

P.S

Er der ikke ikke en programmør der har lyst til at samarbejde med mig et "geni" som mig. Jeg har en IQ på over 150 - det er ikke noget jeg normalt giver mig tilkende med, men jeg går heller ikke i seng med hvem som helst.

Please hjælp mig.

Som I måske har lagt mærke til, så er jeg ved at være meget desperat ( sælge min krop ) - helt seriøst, jeg mener det sgu alvorligt.

Svar: Doggybags og timing

Kaffes — Tue, 13 Apr 2010 20:00:18 GMT

Michael Richard Warren Olsen aka Wonderboy:

Jeg har nogen idéer til hvordan teksterne på poserne kan lyde.

Min hund må ikke medtages på restauranten, men den skal ikke snydes for en godbid.

Jeg er spiser salaten og hvidløgsbrødet - bøffen får min hund.

Min pointe er at poserne skal signalisere - her kommer en person der tænker på sin hund derhjemme ,og ikke her kommer en "bums" der tager resterne med hjem til pålæg.

Med denne tankegang undgår man den pinelighedsgørelse der kan være forbundet med at tage madresterne med hjem i en pose.

For pokker Wonderboy du rykker for vildt!

De bedste kaffe hilsner
Søren

Svar: Doggybags og timing

Lars — Tue, 13 Apr 2010 19:48:10 GMT

Hej Selina,

Tak for linket, den FB gruppe vil jeg da meget gerne deltage i

Lars

Svar: Doggybags og timing

Lars — Tue, 13 Apr 2010 19:45:59 GMT

Hej Kasper,

Tak for støtten til idéen, men spørgsmålet er hvorvidt din kæreste ville virkelig ville tage en doggybag med hjem - i dag er der mange der synes det er lidt flovt/pinligt, hvad ved jeg - spørgsmålet er hvad der skal til for at ændre dette - om det er nok med sjove, frække, provokerende budskaber.

Lars

Svar: Doggybags og timing

Michael Richard Warren Olsen aka Wonderboy — Tue, 13 Apr 2010 18:08:55 GMT

Lars:

Hej,

Jeg har gået og tænkt på det her med den doggybag; og det ville være super dejligt hvis der er nogle der ville give mig lidt feedback på ideen.

Vi kender den alle; doggybag'en som man tager sine madrester med hjem i, når man har været på restaurant. I Danmark er det ikke særlig udbredt, nok fordi man synes det er flovt/pinligt, skørt hvad-ved-jeg, at spørge om en doggybag på restauranten - meget i modsætning til USA iøvrigt.

Jeg forestiller mig at man lavede et anderledes koncept, hvor doggy'erne simpelthen hang på et fedt stativ inde i restauranten/cafeen, med nogle sjove tegninger/motiver/billeder/historier, således at det, måske, ligefrem kunne blive trendy at tage sine madrester med hjem i en doggybag. Eksempelvis doggy'er med påskriften:

...med hjem til kunden / med hjem til konen / med hjem til moster anna's kat, eller lign.

Restauranten slipper for:

At smide madrester ud / udviser miljøbevidsthed / kan levere denne service til kunderne

Kunden får:

Mulighed for at spise resterne senere/give dem til en værdig trængende hjemløs / udviser miljøbevidsthed på en lidt sjov måde, da doggy'ens påskrift i sig selv skal være sjov/tankevækkende etc. Miljøbevidsthed uden at det er "helligt" eller flest.

Jeg tror helt sikkert det kommer på et tidspunkt, men mit store spørgsmål er, om danskerne er klar til doggybag'en - vil man tage det til sig hvis det bliver lanceret sjovt og anderledes?

Håber der er nogen der har tid og lyst til at kommentere i dette glimrende forum:-)

Mvh. Lars

Jeg har nogen idéer til hvordan teksterne på poserne kan lyde.

Min hund må ikke medtages på restauranten, men den skal ikke snydes for en godbid.

Jeg er spiser salaten og hvidløgsbrødet - bøffen får min hund.

Min pointe er at poserne skal signalisere - her kommer en person der tænker på sin hund derhjemme ,og ikke her kommer en "bums" der tager resterne med hjem til pålæg.

Med denne tankegang undgår man den pinelighedsgørelse der kan være forbundet med at tage madresterne med hjem i en pose.

Svar: Doggybags og timing

Fuglsang9 — Tue, 13 Apr 2010 13:43:34 GMT

det er en super fed ide. Jeg hører dog også til dem der "altid spiser op" men det er jo ikke lige altid kæresten kan også er det da fint at kunne tages hendes med. Så super fed ide, held og lykke med den.

Hilsen kasper Fuglsang

www.LFdesign.dk

Svar: Doggybags og timing

BZR — Tue, 13 Apr 2010 12:38:43 GMT

Så almindelige er doggybags heller ikke i USA.

Men den fundamentale forskel er nok portionerne. Portionerne er, over en bred kam, langt, langt større i USA, end de er i Danmark. Som sådan er der større sandsynlighed for at finde sig selv i en situation derovre, hvor man er nødt til at levne. Det er aldrig sket for mig i Danmark, og jeg ser det heller ikke så ofte omkring mig, når jeg er ude.

Folk er generelt rigtig gode til at spise op.

Der hvor der bliver smidt ud er efter min opfattelse i køkkenet. Hvis køkkenet har lavet for meget mad.

Svar: Doggybags og timing

Stop Spild Af Mad — Tue, 13 Apr 2010 12:33:50 GMT

Hej Lars,

Vi diskuterer lige netop om at indføre doggybags i Danmark. Du er velkommen til at slutte til vores debat her:

http://www.facebook.com/topic.php?uid=21785928859&topic=4859

De bedste hilsener,

Selina Juul

stifter af forbrugerbevægelsen

Stop Spild Af Mad

http://www.stopspildafmad.dk

info@stopspildafmad.dk

Svar: Doggybags og timing

Lars — Mon, 12 Apr 2010 17:30:32 GMT

Hej Rikke,

Du har helt ret - det var faktisk på Hereford i Aalborg hvor jeg fik idéen, dér hænger de nemlig fremme. Men det er jo blot "kedelige" hvide poser, og jeg tror måske at man kunne lave det lidt hype/fedt hvis selve poserne var lækre/sjove/frække, hvad-ved-jeg?

Hvad er dine erfaringer fra Hereford?

Lars

Svar: Doggybags og timing

Rikkepigen — Mon, 12 Apr 2010 17:19:20 GMT

De findes allerede - bl.a. på A Hereford Beefstouw. Der hænger fine poser rundt omkring (eller - det har det i hvert fald gjort i mange år...har ikke været der for nylig).
Jeg arbejdede der i min studietid, og jeg kan fortælle at der var MANGE der benyttede sig af poserne, og tog rester med hjem.

Svar: Doggybags og timing

Lars — Mon, 12 Apr 2010 17:18:53 GMT

Ha ha, den der med størrelser a la affaldssække og "all u can eat" havde jeg ikke tænkt på:-)

Svar: Doggybags og timing

Michael Richard Warren Olsen aka Wonderboy — Mon, 12 Apr 2010 16:55:41 GMT

Lars:

Hej,

Jeg har gået og tænkt på det her med den doggybag; og det ville være super dejligt hvis der er nogle der ville give mig lidt feedback på ideen.

Vi kender den alle; doggybag'en som man tager sine madrester med hjem i, når man har været på restaurant. I Danmark er det ikke særlig udbredt, nok fordi man synes det er flovt/pinligt, skørt hvad-ved-jeg, at spørge om en doggybag på restauranten - meget i modsætning til USA iøvrigt.

Jeg forestiller mig at man lavede et anderledes koncept, hvor doggy'erne simpelthen hang på et fedt stativ inde i restauranten/cafeen, med nogle sjove tegninger/motiver/billeder/historier, således at det, måske, ligefrem kunne blive trendy at tage sine madrester med hjem i en doggybag. Eksempelvis doggy'er med påskriften:

...med hjem til kunden / med hjem til konen / med hjem til moster anna's kat, eller lign.

Restauranten slipper for:

At smide madrester ud / udviser miljøbevidsthed / kan levere denne service til kunderne

Kunden får:

Mulighed for at spise resterne senere/give dem til en værdig trængende hjemløs / udviser miljøbevidsthed på en lidt sjov måde, da doggy'ens påskrift i sig selv skal være sjov/tankevækkende etc. Miljøbevidsthed uden at det er "helligt" eller flest.

Jeg tror helt sikkert det kommer på et tidspunkt, men mit store spørgsmål er, om danskerne er klar til doggybag'en - vil man tage det til sig hvis det bliver lanceret sjovt og anderledes?

Håber der er nogen der har tid og lyst til at kommentere i dette glimrende forum:-)

Mvh. Lars

Fed idé - lav gerne poserne rigtigt store ala de sorte affaldsække, så vil jeg tage et smut ind på nogen af de dér steder hvor man kan "spise alt hvad man kan" får et relativt lille beløb.

Det kunne være mega dejligt at få fyldt køleskabet op med en masse buffetmad for under 100 kroner.

Svar: Doggybags og timing

Lars — Mon, 12 Apr 2010 14:01:10 GMT

Hej Ole,

Jeg hører også selv til kategorien "der altid spiser op", men reelt set kan det jo være medvirkende til at restauranterne sælger mere og større portioner, for "du kan jo bare tage resten med hjem"

Lars

Svar: Doggybags og timing

Emil Pedersen — Mon, 12 Apr 2010 13:28:38 GMT

Lars:

Hej,

Jeg har gået og tænkt på det her med den doggybag; og det ville være super dejligt hvis der er nogle der ville give mig lidt feedback på ideen.

Vi kender den alle; doggybag'en som man tager sine madrester med hjem i, når man har været på restaurant. I Danmark er det ikke særlig udbredt, nok fordi man synes det er flovt/pinligt, skørt hvad-ved-jeg, at spørge om en doggybag på restauranten - meget i modsætning til USA iøvrigt.

Jeg forestiller mig at man lavede et anderledes koncept, hvor doggy'erne simpelthen hang på et fedt stativ inde i restauranten/cafeen, med nogle sjove tegninger/motiver/billeder/historier, således at det, måske, ligefrem kunne blive trendy at tage sine madrester med hjem i en doggybag. Eksempelvis doggy'er med påskriften:

...med hjem til kunden / med hjem til konen / med hjem til moster anna's kat, eller lign.

Restauranten slipper for:

At smide madrester ud / udviser miljøbevidsthed / kan levere denne service til kunderne

Kunden får:

Mulighed for at spise resterne senere/give dem til en værdig trængende hjemløs / udviser miljøbevidsthed på en lidt sjov måde, da doggy'ens påskrift i sig selv skal være sjov/tankevækkende etc. Miljøbevidsthed uden at det er "helligt" eller flest.

Jeg tror helt sikkert det kommer på et tidspunkt, men mit store spørgsmål er, om danskerne er klar til doggybag'en - vil man tage det til sig hvis det bliver lanceret sjovt og anderledes?

Håber der er nogen der har tid og lyst til at kommentere i dette glimrende forum:-)

Mvh. Lars

Hej Lars.

Jeg syntes sku' det lyder som en fed idé, og som du selv skriver, hvis det bliver lanceret sjovt og anderledes, så tror jeg godt man kunne få gang i dit projekt :)

Held og lykke! :)