Hvilken virksomhed skal jeg starte?

Svar: Mælk og Brød til døren ??

HansPedersen — Sun, 29 Nov 2009 19:11:17 GMT

Nu er min kommentar måske ikke så meget direkte på trådens start, men alligevel er det jo lidt i den branche. Der er en ting jeg ikke forstår med det fødevarer og nethandel. Super Best vil benytte sig af Budstikken læste jeg, og e-supermarked.dk bruger så vidt jeg kan tolke, i hvert fald herovre på sjælland, en vognmand der også kører meget andet.

Det der undrer mig er om de totalt overser potentialet med egne biler? Ja, det vil koste mere i starten, men det vil da også give SÅ meget mere i reklame, end at forskellige transportvogne kører rundt.

Forestil jer følgende: En stille villavej, en bil fra budstikken kører ind og afleverer noget ved en villa og kører igen. Naboerne tænker, nå nu har de fået en pakke af en art.
Forestil jer i stedet følgende: En varevogn med teksen: Super Best E-handel, bestil inden 24 og få leveret næste dag til døren, superbest.dk eller lignende. Og så ens biler i hele landet. Så vil nogle naboer, øvrige bilister osv sige, hallo, troede da ikke vi herude i vores by kunne få leveret på den måde. Og så spreder det sig meget hurtigere som ringe i vandet... Og naboerne og bilister tænker, må da lige tjekke siden ud osv.

Er jeg helt galt på den? Synes generelt det må give en kæmpe større reklameværdi, end annoncer her og der i aviser og på nettet osv. Især når man som Superbest skriver man komme i hele landet hvor der er brofast. Og ja det vil koste kassen det første år, eller to. Men et eller andet sted er det jo i mine øjne mere ude på landet man har brug for den service, end i byerne? Eller er jeg også galt på den her? I København og Århus og andre storbyer har de supermarkeder alle vegne, der ligger en netto på et hvert hjørne (ja, lidt overdrevet, men i forstår billedet), men tager man ud på landet. Så er det slet ikke unormalt at man skal køre 5-10 km for overhovedet at komme til et supermarked, og så er det måske endda bare en lille dagligbrugs uden det store udvalg. Jeg tror faktisk potentialet for nethandel med dagligvarer er landet! Der hvor man virkelig kan spare tid på at køre ind og handle.

Og hvem siger fragten skal være ens? Måske man kunne liste alle postnr. op og sige de postnr. koster 29, de 39, 49 og måske en maks på 69 til de yderligste punkter (i forhold til lageret), eller sige at visse postnumre kommer man altså kun hver 2. dag. osv.

Synes det er stort at Super Best har lanceret landsdækning med så mange varer (uden dog at have kigget samtlige kategorier igennem), men forstår ikke hvorfor de ikke har gået hele vejen og startet egne biler op. Som jeg forstår det er det 10 steder i Danmark de kører ud fra. (har dog ikke kunnet finde hvilke 10), og i starten vil 20-30 biler nok ku dække det (meget løst og hurtig gættet). Og dem der pakker kan køre ud. Og så må man jo langsomt udvide det. Ser stort potentiale som sagt, men synes de kunne have udnyttet det bedre. www.e-supermarked.dk ligeså, stort potentiale, de er i mine øjne bare nød til at udvide deres dækningsområder forholdsvis hurtigt, hvis ikke de skal risikere at Super Best overhaler dem med deres landsdækning.

Og fik de egne vogne, og chaufførerne måske ikke havde lige meget hver dag, så send dem dog til at køre rundt i villakvarterer, hen imod folk for fri (15-16 tiden), og bare vise bilen frem, bare køre lidt rundt, og folk kommer hjem og parkerer og ser så en bil køre forbi dem med logo og tekst, og de tænker, ja så skulle vi ikke stresse af sted og handle i morgen. Ind og bestille... Ja, jeg er måske optimistisk, men i mine øjne meget nem reklame, der rammer plet! Men jeg er jo ikke proffessionel reklamemand.

Ja, det var så et langt indlæg om markedet og sådan som jeg ser det. Puha, meget langt indlæg endda heh. Men bare mange ting jeg havde lyst til at dele :)

MVH
Hans Pedersen

Svar: Mælk og Brød til døren ??

Kenn Olsen — Sun, 29 Nov 2009 10:41:01 GMT

Er ret sikker på at dette tiltag sagnes kunne blive et hit, Det kræver dog at de tilknyttede bagere er dygtige og kan levere noget brød, ( som i de gode gamle dage) og ikke sådan en gang blød klam masse der smager af gær og ikke mindst at de sætter en ære i at levere et stykke håndværk.

Jeg er selv en af de kunder der før i tiden benyttede mig af vores lokale bager, men efter at have fået brød der helt ærligt var røvsygt overtog de daglige havregryn også Søndag morgenbordet.

Evt kunne man høre om muligheden for at kunne levere morgenaviser med på ruterne, så man kunne få en indtægt der også. Ved ikke om det vælter med hensyn til logistikken.

Ser frem til igen at kunne få frisk morgenbød. (der smager fra din bager)

kenn

Svar: Mælk og Brød til døren ??

Winther & Winther — Sun, 29 Nov 2009 10:18:18 GMT

Martin van de Belt:
I forrige uge var der en artikel om at SuperBest lige er startet med at levere til døren :) Ja, faktisk landsdækkende levering, og det er lige meget hvor meget du køber.

Jeg har lige læst om det i Handelsbladet...

Og der udtaler SuperBest direktør; Vi går ikke efter at skabe en gode forretning og tjene penge, vi vil blot erobre de kunder som bruger nettet!

- Så man burde sagtens kunne tage kampen op med dem

Svar: Mælk og Brød til døren ??

Mira Spanggaard — Wed, 25 Nov 2009 21:14:15 GMT

Hej igen.

Faldt lige over http://www.ebager.dk/ - der belejligt nok ikke dækker Randers :-)

Det var måske værd at undersøge dem lidt nærmere? Da det er et Aps, burde du kunne købe deres regnskaber hos E&S. Det er selvfølgelig ingen garanti - men det kan da gi' et fingerpeg om det er en sund forretning.

Mvh Mira

Svar: Mælk og Brød til døren ??

martinvandebelt — Wed, 25 Nov 2009 21:02:37 GMT

Det er ikke alle der læser Børsen kan jeg se..

I forrige uge var der en artikel om at SuperBest lige er startet med at levere til døren :) Ja, faktisk landsdækkende levering, og det er lige meget hvor meget du køber.

Jeg vil tro at de andre supermarkeder hurtig vil følge dem, så det er bare med at klø på hvis man vil lave et lignende koncept :)

Svar: Mælk og Brød til døren ??

Winther & Winther — Wed, 25 Nov 2009 18:11:31 GMT

Hej Mikkel.

Hvor meget har du tænkt over din idé? / Hvor meget har du klar, til fremvisning...

For det lyder da meget spændende, så ville gerne vide hvordan man kunne komme med input...

Svar: Mælk og Brød til døren ??

slettet_bruger — Mon, 23 Nov 2009 09:45:36 GMT

Det god ved Randerser der kun er 4 industriområder og ja de var også med i mine tanker, hvis man nu kunne få 3-4 firmaer i hvertområde er det jo fint de kan dele fragten alle sammen og så er det minimalt hvad det vil koste pr. kunde i fragt.

Det er heller ikke tiden der er så krævende da folk jo har betalt og bare skal modtage og underskrive. Kender det fra min tid i GLS,TNT og lidt andet små arbejde..

Men firmaer kunne få tidligt morgen og så tage private kunder på sin rute mellem industriområderne

Mikkel

Svar: Mælk og Brød til døren ??

Mira Spanggaard — Mon, 23 Nov 2009 09:35:37 GMT

Hejsa.

Som udgangspunkt synes jeg det er en rigtig god idé. Jeg ville synes det var skønt med et "søndagsabonnement" på morgenbrød fra bageren, så man slap for at skulle i tøjet :-) Jeg tror dog også du har noget af en udfordring med at få logistikken til at hænge sammen.

Jeg har selv kørt med babybleer til private i København - og det tager bare en KRIG at køre tværs gennem byen for en enkelt aflevering - så volumen skal helt sikkert være temmelig høj - det var ihvertfald mit problem.

Jeg vil foreslå dig at tilføje firmaer til målgruppen. I større firmaer er der ofte nogen der giver morgenmad eller kage, når der skal fejres fødselsdage, ferie o. lign. Hvis du kan komme ind på firmaernes intranet at ligge som "samarbejdspartner" vil et være en nem måde for en medarbejder at bestille lidt lækkert - og det vil være en fordel for både medarbejder og firma, at man ikke skal forlade sit arbejde for at smutte til bageren. Dermed giver du også firmaet et incitament til at hjælpe kunderne på vej.

I industri-kvarterer kan der være langt til nærmeste bager, så det kunne være et godt sted at fokusere til at starte med.

Mht hjemmesiden kan jeg ikke forestille mig at det er rocket science at få det til at virke. PBS understøtter ihvertfald abonnementsbetalinger, så der skulle ikke være nogel tekniske forhindringer.

God vind :-)

Mvh Mira

Svar: Mælk og Brød til døren ??

Anonymous — Mon, 23 Nov 2009 09:35:05 GMT

Hej Mikkel, synes det er en skøn idé Jeg kommer aldrig afsted til bageren længere,og gad godt betale for at få det leveret. Men, det skal være godt, det skal være rigtig gode produkter - der skal både være økologiske varer og alm. Fint med abonnement - men luk ikke muligheden for også at kunne bestille fra dag til dag - mange vil ikke være bundet af et abonnement. Dér er et bager website, www.ebager.dk - som bla leverer varer fra gode bagere - har ikke selv prøvet dem, men det skulle fungere godt. Du kan evnt få lidt inspiration derfra - men kan godt lide din ide om abonnement også - skal bare kunne kombineres. God arbejdslyst! Mvh Pernille

Svar: Mælk og Brød til døren ??

Janus Lindau — Mon, 23 Nov 2009 09:28:43 GMT

Med hensyn til bagerier, så handler det bare om at levere et unikt produkt, en god historie og et godt håndværk, fx. se programmet om granny's house som var et af "kriseknuser" firmaerne.
De gamle bagere som rent prøver at sælge deres varer så billigt som muligt ved at skære på kvaliteten, de vil langsomt dø ud.

Svar: Mælk og Brød til døren ??

Casper Schneidereit — Mon, 23 Nov 2009 09:23:05 GMT

Jeg er som udgangsunkt enig, men jeg vil hellere ikke betale PostDanmarks takster for at få det leveret - end ikke hvis jeg havde en ubegrænset forume (så havde jeg nok mit eget bageri og mælkeri i stedet).

Skal man kunne få varen leveret i forskellige tidsintervaller?
Skal man kunne købe forskellige abonnementer?
Hvor stor sortiment vil du have?
I tilfælde af nedbrud af bil / leverandør?
Storm / kraftigt sne evt. SMS system, til at forælle leverancen er på vej?
...

Prøv at kør en brainstorm på den ide.

Med venlig hilsen
Casper Schneider

Svar: Mælk og Brød til døren ??

slettet_bruger — Mon, 23 Nov 2009 09:21:34 GMT

Klaus Egebjerg:

Ved i om man skal have en godkendelse fra fødevarestyrelsen når man henter det ved bageren ?

Hvad tænker du på. Du skal have en fødevare godkendelse fra fødevarekontrollen i og med at det er fødevarer du leverer

Men er det ikke kun min bil der skal godkendes ? Da jeg kørte for kokken og jomfruen blev min bil tjekket og fik et ok stempel, men de var kokken og jomfruen der skulle have de andre godkendelser på plads.

De laver brødet og jeg henter det bare og kører videre.

Så regner og håber det er det samme som dengang. Frugtkørsel og også kun bilen der skulle godkendes

Mikkel

Svar: Mælk og Brød til døren ??

BusinessMaroc — Mon, 23 Nov 2009 09:20:14 GMT

Hej

Jeg tror desværre det er noget nær en umulig opgave, da dækningsbidraget på den type produkter ikke modsvarer logistikomkostningerne. Dernæst tror jeg at danskernes kostvaner har ændret sig for meget, og udvalget skulle være for stort.

Her på Østerbro var der mange bagere før i tiden, men det antal jeg er bekendt med er efterhånden nede på 6-7 bagere fra Østerport Station til Svanemøllen og der er langt imellem dem, Bager Bosse og SuperBest undtaget, der ligger 150m fra hinanden. Dette fald i antal bagere tror jeg er enslydende over det meste af landet, da supermarkedskæder også har glimrende bagere efterhånden.

Så jeg tror at denne form for service desværre forbliver fortid.

Svar: Mælk og Brød til døren ??

slettet_bruger — Mon, 23 Nov 2009 09:19:00 GMT

Nu ha jeg selv kørt iss Frugt (frugt.dk) og det er absolut ikke prisen de kan konkurrer på ;-) Men folk vil stadig gerne betale for det.

De slipper for at sende en dyr medarbejder afsted, stå i kø, brandstof til bilen, ingen tidsspild og så videre.

Prisen kan også holdes forholdsvis lav ved at lave det som abonnement og ikke som et enkelt køb. Så er der flere faste kunder til at betale fragten ;-)

Svar: Mælk og Brød til døren ??

Klaus Egebjerg — Mon, 23 Nov 2009 09:17:16 GMT

Ved i om man skal have en godkendelse fra fødevarestyrelsen når man henter det ved bageren ?

Hvad tænker du på. Du skal have en fødevare godkendelse fra fødevarekontrollen i og med at det er fødevarer du leverer