Cafe og hygge

Svar: Beef Jerky

Martin Jacobsen — Tue, 23 Jun 2009 19:22:44 GMT

Ja det kunne være super nice, og få det i de danske supermarkeder, således at det kunne komme med i kurven ved dagligvare indkøb.

Beef Jerky er jo et super alternativ til slik og chips når man skal se film eller er lækker sulten.

Svar: Beef Jerky

Peter Holmstrand — Tue, 23 Jun 2009 19:19:52 GMT

Det kunne være så stort hvis en dansk virksomhed begyndte at producere noget lignende. Så stiller jeg mig i hvert fald op i køen af kunder :-)

Det er bare at gå i gang! :-P

Mvh
Peter

Svar: Beef Jerky

Martin Jacobsen — Tue, 23 Jun 2009 19:14:12 GMT

Ja det er jo en smagssag hvorvidt man er til beef jerky eller ej.

Men er da glad for at høre at jeg allerede har et par potentielle kunder, hvis jeg starter egen produktion :D Kan jo ikke være rigtig vi skal betale 20 kr. pr. 25 g. Det bliver sgu hurtig dyrt hvis man skal have et par poser til aften filmen. (ser stortset film hver aften med en kammerat og her er beef jerky som regel altid på bordet)

Svar: Beef Jerky

Hr. Økonomisk Uafhængig — Tue, 23 Jun 2009 11:13:15 GMT

Købte i affekt fordi jeg havde hørt om det, og gav resten af pakken til en hund uden for 7eleven ..

Jeg tror mest på rådet om at producere i stedet for at importere, men det kræver et noget andet sats. Måske der er nogle produktionsvirksomheder herhjemme, hvor jerkies kan skabes fra en biproduktion af et andet kødprodukt.
(Svarende til træbriketter fra savsmuld, eller bagerens romkugler om man vil)

Svar: Beef Jerky

Michael — Tue, 23 Jun 2009 11:08:12 GMT

Endnu en Beef Jerky fan her

Jeg er helt sikkert også kunde hvis et hjemmelavet produkt er tilfredsstillende. Jeg stiller gerne op til prøvesmagning eller som smagsdommer

Svar: Beef Jerky

Daniel K — Tue, 23 Jun 2009 10:07:58 GMT

Kommer jævnligt til U.S.A. og er vild med Beef Jerky.. helt overset lækker snack, som et godt alternativ til chips osv.. prisen (selv i u.s.a.) er meget høj, så måske du skulle satse på egen produktion.. gør du det godt, har du din første kunde her..

Svar: Beef Jerky

Martin Jacobsen — Tue, 23 Jun 2009 09:53:51 GMT

Tak for svaret og linket peter. Det skal da prøves :)

Svar: Beef Jerky

Peter Holmstrand — Mon, 22 Jun 2009 22:11:51 GMT

http://www.wikihow.com/Make-Beef-Jerky ;-)

Har selv prøvet.. ca. 60 grader i ovnen i godt fem timer. Smager fortrinligt, og så kan du SELV bestemme hvilken marinade du vil bruge

Mvh
Peter

Svar: Beef Jerky

Martin Jacobsen — Mon, 22 Jun 2009 21:58:14 GMT

Hej Christina. Tak for linket. Det er desværre nogenlunde samme pris som i 7-eleven. Så der er faktisk ikke noget at spare hvis man også skal betale forsendelse. Men man kan da håbe de kommer med nogle tilbud på lidt større mængder.

Svar: Beef Jerky

Anonymous — Mon, 22 Jun 2009 21:20:53 GMT

Hej Martin

Det kan du købe hos www.foodfromhome.dk

Grunden til at jeg ved det er at min mand er fra England og han kunne nok ikke leve i DK (ifølge ham selv) uden baked beans m.m.

Men jeg tror der er en større afsætning i de produkter end man lige tror, men på den anden side har foodfromhome har sat sig godt på danske marked.

Beef Jerky

Martin Jacobsen — Mon, 22 Jun 2009 20:34:16 GMT

Nogen der ved hvor man kan købe Beef Jerky i Danmark?

Har indtil videre kun set det i 7-eleven og her skal du betale ikke mindre end 20 kr. for en lille snack pose af sølle 25 gram. Det må kunne gøres bedre?

Til jer der endnu ikke er stødt på denne amerikansk inspireret snack. Så er der tale om tørret kød i små stykker, med en meget højt protein indhold og med meget lidt fedt. 3% hos dem man kan købe hos 7-eleven.

Markedet for dette produkt er selvfølgelig utrolig lille i danmark. Men det kan jo være der findes andre steder i 7-eleven? Måske det kunne betale sig at importere noget hjem fra USA selv.

Mvh. Martin